El chef del Derby de Kentucky nos presenta un plato de gambas fácil de preparar y lleno de sabor a marisco fresco
Robert , jefe de cocina del Derby de Kentucky, nos habla de un sencillo plato de gambas que aparece en el menú de este año, destacando la importancia del marisco fresco y explicando cómo los cocineros aficionados pueden preparar fácilmente esta sabrosa receta.
A medida que se acerca el verano, muchos estadounidenses se decantan por uno de sus platos favoritos a base de marisco: los camarones rebozados.
Con su crujiente rebozado y su tamaño ideal para comer de un bocado, las gambas rebozadas suelen comerse mojadas en salsa o acompañadas de patatas fritas.
A diferencia de los «butterfly shrimp», que se preparan con gambas más grandes abiertas por la mitad, los «popcorn shrimp» suelen hacerse con trozos mucho más pequeños, del tamaño de un bocado.
A algunos comensales les gusta más por su textura crujiente y su sabor sabroso, en comparación con las gambas a la plancha o crudas.
Fox News comparó los precios de los platos de camarones rebozados que aparecen en los menús de las principales cadenas de restaurantes de la zona de Orlando, Florida.
Las gambas rebozadas siguen siendo un plato muy popular en las cadenas de restaurantes nacionales gracias a su textura crujiente y a lo bien que combinan con las salsas para mojar. (iStock)
Los precios se consultaron en Internet y pueden variar según la ubicación. No se incluyen impuestos ni gastos de envío.
Esto es lo que tienes que saber.
1. Captain D's
Una ración de camarones rebozados en Captain D's cuesta menos de 9 dólares (el precio es de 8,38 dólares) e incluye una bebida grande de 1,2 litros.
«Añade unas gambas rebozadas D'Lish Popcorn, del tamaño de un bocado, a cualquier comida», dice la página web de Captain D's.
«Queda genial con la salsa D's Dippin».
La cadena opera principalmente en el sur y el sureste, y es más difícil encontrar sus establecimientos en el noreste y en la costa oeste.
Captain D's ofrecía una de las opciones de camarones rebozados más baratas. (Captain D's)
2. Long John
Long John ofrece una cesta de gambas rebozadas a un precio muy competitivo: 9,29 $.
«Disfruta del delicioso sabor de las gambas rebozadas, acompañadas de una guarnición individual a elegir y dos buñuelos de maíz», dice la página web.
Meredith Smith, directora de marketing de marca de Long John , calificó el plato como «el favorito de los fans» en declaraciones a Fox News .
«Seguimos comprometidos con ofrecer marisco sabroso y de alta calidad a un precio muy competitivo, por ejemplo, a través de nuestra oferta rotativa de la «Cesta de 6 dólares», que en otras ocasiones ha incluido camarones rebozados», dijo Smith.
Long John ofrece una cesta de gambas rebozadas con buñuelos de maíz y una selección de guarniciones por menos de 10 dólares. (Long John )
3. Red Robin
Red Robin vende una cesta de «Shrimp 'N' Chip» por 13,79 $.
HACÉ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
Según la página web de la cadena, el plato consiste en «camarones fritos dorados con patatas fritas Yukon y salsa cóctel».
La cesta de gambas y patatas fritas aparece en la sección de entrantes de Red Robin.
La «Shrimp 'N' Chip Basket» de Red Robin incluye gambas fritas doradas servidas con patatas fritas Yukon y salsa cóctel. (Red Robin)
4. Red Lobster
Red Lobster ofrece «Popcorn Shrimp» como entrante por 13,99 $.
HACÉ CLIC AQUÍ PARA VER MÁS ARTÍCULOS SOBRE ESTILO DE VIDA
En la página web del restaurante describen el plato como «camarones del tamaño de un bocado, fritos hasta quedar dorados», y lo sirven con salsa cóctel para mojar.
Red Lobster describe su aperitivo de camarones fritos como camarones del tamaño de un bocado, fritos hasta quedar dorados y servidos con salsa cóctel. (Red Lobster)
5. Bonefish Grill
El plato de gambas «Bang Bang» de Bonefish Grill es una opción más cara que las típicas gambas rebozadas.
HAZ CLIC AQUÍ PARA DESCARGAR LA APP DE FOX NEWS
Según su página web, el restaurante dice que este plato es uno de los «favoritos del Bonefish».
Las gambas «Bang Bang» de Bonefish Grill son gambas crujientes bañadas en la salsa cremosa y picante característica de la cadena. (Bonefish Grill)
El «Bang Bang Shrimp» se parece más a la tempura que a las auténticas gambas rebozadas. Se trata de «gambas crujientes servidas con nuestra salsa cremosa y picante de la casa», según explica la página web de Bonefish Grill.
PONTE A PRUEBA CON NUESTRO ÚLTIMO CUESTIONARIO SOBRE ESTILO DE VIDA
Fox News se puso en contacto con las cinco cadenas de restaurantes para recabar más comentarios.
