Cocinar con "amigos": Tostada de aguacate Doocy

¡Un plato imprescindible cuando se reúnen los Doocys!

TOSTADA DE AGUACATE DOOCY
Ingredientes:

8 rebanadas de pan
Aguacate
Aceite de oliva virgen extra
Dientes de ajo
Pimienta roja en escamas
Sal marina

Instrucciones:
Moja las rebanadas de pan en aceite de oliva virgen extra y ásalas hasta que empiecen a chamuscarse.
Frota cada lado con un diente de ajo cortado.
Cubre las tostadas con rodajas de aguacate mantecoso. Espolvorea sal marina y hojuelas de pimiento rojo triturado por encima.

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