El célebre chef y fundador de Chicken Guy! Guy Fieri tiene una forma de establecer vínculos con la gente a través de la comida que crea.
Durante una entrevista con Fox News Digital, Fieri explicó que le invitaron a ver un combate deportivo en casa de Sylvester Stallone e insistió en que cocinara para el grupo, que incluía a Arnold Schwarzenegger, Sugar Ray Leonard, Jay Glazer y Michael Strahan.
Antes del día en casa de Sly, Glazer, amigo de Fieri, dejó claro que asistirían algunos "pesos pesados", también conocidos como estrellas de la lista A.
"Va a haber un par de pesos pesados allí. Me parece genial hacerlo aún más difícil, como si no tuviera ya a Sly y a Michael Strahan y Jay, ¿sabes quién más va a estar allí? Así que ya sabes que Schwarzenegger va a estar allí. Bueno, eso fue lo grande cuando pude conocer a Al Pacino", dijo Fieri.
"Cocinando con estos tipos, y, ya sabes, Sugar Ray Leonard estaba allí, estamos todos sentados hablando de comida, y puede que no todos coincidamos en los mismos deportes, coincidamos en el mismo equipo, coincidamos en la misma política o música. ¿Sabéis qué? Todos estamos de acuerdo en la comida", continuó. "Así que realmente es el denominador común".
Durante la visita de la estrella de Food Network a la casa de Stallone, Fieri contó a Fox News Digital que el personal le confundió con el camarero contratado para ese día.
Fieri explicó la situación como "una de las cosas más divertidas de la historia" después de insistir en que tenía que cocinar para todos los chicos en vez de permitir que Stallone pidiera "bocadillos". Antes de ponerse manos a la obra en la cocina, Fieri echó un vistazo a la cocina y fue detrás de la barra a contemplar la colección de alcohol de Stallone.
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"Entonces, estoy de pie detrás de la barra porque yo, como propietario de restaurante, chef y antiguo camarero, voy y miro lo que hay en el pozo de alguien", empezó. "Entonces, la chica entra y dice: 'Eh, ya sabes, quítate la chaqueta'. Pensé que había dicho: '¿Quieres que te quite la chaqueta?' Y yo: 'No, estoy bien. Tengo frío' y lo mejor de todo es que fue muy amable. No tenía ni idea".
Cuando vio a Fieri cocinando en la cocina, la mujer que le dijo que se quitara la chaqueta comprendió que había cometido un error. Fieri señaló que la mujer le pidió "que no se lo dijera a Sly", pero él tuvo que hacerlo. "Tengo que contarlo. Es la historia más divertida del mundo". dijo Fieri.
"... Puede que no todos estemos de acuerdo en los mismos deportes, en el mismo equipo, en la misma política o en la misma música. ¿Pero sabes qué? Todos estamos de acuerdo en la comida".
Durante su entrevista con Fox News Digital, Fieri también habló de su relación con sus dos hijos: Hunter, de 28 años, y Ryder, de 18. Fieri señaló que sólo les exigía una "norma".
"Quiero que mis hijos hagan lo que mis hijos quieran hacer. Voy a apoyarles. Sólo tienen que hacer algo. Esa era la norma, pero van a ir a alguna parte", dijo Fieri.
Fieri y su esposa desde hace casi 30 años, Lori, tienen dos hijos en común. Fieri explicó que se asegura de que su hijo menor coma bien mientras está en la universidad.
"Quiero que mis hijos hagan lo que mis hijos quieran hacer. Voy a apoyarles. Sólo tienen que hacer algo. Esa era la norma, pero van a ir a alguna parte".
Explicó que Ryder "sólo tiene un microondas" en su pequeño espacio, por lo que intenta encontrar formas de hacer llegar su cocina desde el norte de California hasta la Universidad Estatal de San Diego para que su hijo la disfrute, concretamente uno de los platos otoñales favoritos de su familia: el chili.
"Hacemos un montón de chili. Estamos intentando averiguar cómo bajarle el chili a un Ryder. Porque su mayor problema es la comida", explicó Fieri. "Dice, ya sabes, 'gracias por el programa de comidas', pero estamos intentando averiguar cómo hacérselo llegar porque sólo tiene un microondas en la residencia".
Como Fieri es antiguo alumno de la UNLV, reconoce que tiene cierta rivalidad con su hijo menor. A pesar de la rivalidad intrafamiliar, el famoso chef elogió la universidad de Ryder y se alegra por su hijo.
"Qué gran escuela. Están superimplicados con sus alumnos", explicó Fieri. "Va a ser una época estupenda para él, y le gusta mucho".
Aparte de asegurarse de que su hijo se alimenta bien en la universidad, Fieri ha abierto recientemente un nuevo local del Chicken Guy! en Hollywood con su socio comercial, el capo de Planet Hollywood, Robert Earl .
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"Estábamos hablando, y me dijo: 'Ya sabes, el futuro', y de esto hace años, 'El futuro es el pollo' [y] me dice: '¿Qué tipo de pollo puedes hacer?" empezó Fieri. Y yo dije: 'Bueno, probablemente he comido más pollo frito que nadie'".
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"Ni en un millón de años" creyó Fieri que abriría un restaurante en Hollywood, y mucho menos un local a pocos pasos de su estrella en el Paseo de la Fama Hollywood .
Debido a la experiencia de Fieri viajando por el país y probando distintas cocinas, confiaba en poder hacer un "pollo frito bomba". También creó una variedad de salsas especiales, ¡exclusivas del Chicken Guy!
MIRA: Guy Fieri hizo que la hija de John Travolta 'cuestionara' su forma de cocinar
Antes de llevar nada a sus clientes, Fieri utiliza a su familia como sus "cobayas" para probar y ensayar nuevos platos del menú. Otros también opinan sobre su comida.
La hija vegetariana de John Travolta, Ella, cuestionó una vez la cocina de Fieri porque "no podía creer" que lo que comía no incluyera carne.
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"Hice una boloñesa vegetariana y literalmente tuve que ir a enseñarles todos los ingredientes porque ella decía: 'Es imposible que esto no sea carne'", explicó Fieri sobre la vez que cocinó para Travolta y su hija.