10 platos de una sola olla para cenar (que se limpian en un santiamén)

(En el sentido de las agujas del reloj, desde arriba a la izquierda: Yellow Brick Road, Foodie Crush, No. 2 Pencil)

¿Una enorme cena de inspiración mexicana en una sola olla? Enseguida. Amanda, de The Wholesome Dish, nos presenta esta apetitosa comida cargada de ingredientes como jugosa pechuga de pollo, arroz, alubias negras y crema agria, por nombrar sólo algunos. Su receta de estos cuencos de pollo enchilado es una idea perfecta para cualquier cena de última hora, y siempre merece la pena volver a casa. (TheWholesomeDish.com)

¿Quién dice que preparar la lasaña perfecta de queso, salsa y carne requiere horas de duro trabajo? ¡Preferimos emplear el tiempo extra en comérnosla! Si piensas lo mismo, piensa en preparar esta increíble lasaña para cocinar en una sola cazuela, de Kristin, de Yellow Bliss Road. No sólo es muy sencilla de hacer, sino que todos los ingredientes son fáciles de conseguir. Y lo que es más importante, te sobrará para compartir (o devorar más tarde, a solas). (YellowBlissRoad.com)

Rica, tan decadente y francamente deliciosa, no es de extrañar que la pasta cremosa de pollo en una sola cazuela de Ashley de Spoonful of Flavor nos encandile. Llena de verduras frescas, pasta fettuccine y una salsa deliciosa, es el plato perfecto para una noche fría, o para cualquier noche. (SpoonfulOfFlavor.com)

Melissa, de No. 2 Pencil, sabe cómo ganarse nuestros estómagos con su receta de esta delicia en una sola cazuela. Imagínate unas jugosas gambas y una suculenta salchicha perfectamente combinadas con un arroz esponjoso, pero con un toque repentino de cayena para caldear el ambiente, ¡no es que nos quejemos! (Number-2-Pencil.com)

¿No tienes suficientes gambas? Nosotros tampoco. Otra tentadora receta a tener en cuenta son estas gambas a la barbacoa al estilo de Nueva Orleans, de Nicole, de Wonky Wonderful. Este entrante de marisco, su "plato favorito absoluto", tiene todos los ingredientes de una cena tentadora: chisporroteantes especias cajún, suculentas gambas y mucha mantequilla. (WonkyWonderful.com)

Cuando Heidi, de Foodie Crush, necesita una cena rápida y fácil entre semana, simplemente confía en el reconfortante pollo braseado al tabasco con garbanzos y col rizada. La receta de Heidi, un plato sustancioso con abundantes especias frescas, lleva muslos de pollo, una generosa adición de salsa picante, tomates y, sí, col rizada para darle un toque crujiente. (Démosle todos las gracias a Heidi por hacer que tengamos antojo de cenar a mediodía.) (FoodieCrush.com)

Esta receta de una sola olla no requiere técnicamente una olla, pero es tan fácil como echar los ingredientes necesarios en una sartén, y el resultado es una comida igualmente deliciosa. Gina de So... Let's Hang Out ha tomado las coles de Bruselas -o esas temibles mini coles de tu infancia- y las ha transformado de algún modo en bocados apetitosos. ¿Lo mejor de todo? Combinan a la perfección con unos crujientes y suculentos muslos de pollo cubiertos con un suspiro de queso. LEER: 9 recetas de coles de Bruselas que harán que cualquiera se las crea (SoLetsHangOut.com)

¿Qué hace que los muslos de pollo sepan aún mejor? Un poco de cerveza suave y salsa de chile rojo, por supuesto. Jackie, también conocida como The Beeroness, es una profesional añadiendo cerveza a casi cualquier receta, y ésta no es una excepción. Sin embargo, el secreto de esta tentadora comida quizá sea la sartén de hierro fundido con la que prepara su característico pollo a la cerveza con chili y miel. En cualquier caso, si este plato no te calienta en una noche fría, no sabemos qué lo hará. (TheBeeroness.com)

¿Necesitas burritos carnosos y contundentes? Estás de suerte, porque Melissa, de No. 2 Pencil, ha vuelto con unos burritos bowls de pollo de infarto. Están repletos de trozos de pechuga de pollo deshuesada, arroz mexicano, jugosos tomates y judías negras. Tampoco hay necesidad de las molestas tortillas y, francamente, este burrito está tan bueno que ni las echarás de menos. (Number-2-Pencil.com)

Prepara la cena en cuestión de minutos con un plato principal delicioso y peligrosamente sencillo conocido como pasta cremosa en una olla, de Emma, de A Beautiful Mess. Esta bloguera y creadora de recetas incorpora una generosa ración de pasta, fragante albahaca y queso feta desmenuzado, lo que hace que su comida sea prácticamente infalible y siempre una gran elección cuando surgen tus problemas de "¿Qué hago para cenar? (ABeautifulMess.com)