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![Cuencos de huevo y aguacate al horno]()
Empieza el día con un bol de aguacate para desayunar, literalmente dentro de un "bol" de aguacate. Amanda, de The Skinny Fork, utiliza claras de huevo, queso y bacon para rellenar cada mitad de aguacate cremoso en esta sabrosa receta. LEE: Cómo saber si los huevos se han puesto malos![Batido de aguacate y coco]()
Si no tienes tiempo de sentarte por la mañana, prueba a preparar esta receta de batido de Amy, de Chew Out Loud. Además, es una alternativa mucho más sana que un batido. LEE: La verdad sobre los batidos![Helado de aguacate]()
¿Qué es una tarta sin helado? Coge una máquina para hacer helados y prueba esta receta de Erica, de Cosas que hago a mi marido. Esta delicia rica y suave se elabora sin lácteos (y también puede hacerse sin azúcar), por lo que es una opción estupenda tanto para veganos como para intolerantes a la lactosa.![Galletas veganas de aguacate con pepitas de chocolate y mantequilla de cacahuete]()
Puede que no sean verdes, pero estas galletas de chocolate de Katie y Ryan (alias Veggie and the Beast) están cargadas de aguacate. Se utiliza en lugar de mantequilla, y confiere un aire más esponjoso y cremoso a estas delicias veganas. Consulta la receta aquí.![Ensalada de judías negras, mango y aguacate]()
Prueba una ensalada de aguacate para comer, como ésta de Márcia, de Compassionate Cuisine. Está repleta de trozos de mango y judías negras, lo que hace de esta receta una opción nutritiva como entrante o aperitivo. LEE: 10 ideas de ensaladas para quienes odian la lechuga![Aliño picante de aguacate para ensalada]()
¿No te gustan las judías negras o el mango? Sólo tienes que rociar tu ensalada favorita con un poco de aliño a base de aguacate. Kary Osmond, del programa "Best Recipes Ever" de la CBC, sugiere su sabrosa receta de aliño de aguacate para todo, desde lechuga hasta queso y huevos. RECETAS: 5 aderezos saludables para ensaladas que puedes preparar en casa![Sopa fría de aguacate]()
Fría como el gazpacho pero cremosa como la sopa, esta receta de sopa de aguacate de David y Luise de Green Kitchen Stories es una opción perfecta para un almuerzo ligero o un entrante. Además, se prepara en pocos minutos.![Sopa de aguacate para niños]()
Esta versión de la sopa de aguacate es de Shelby, de O.C. Mom Blog. Puede que a los niños les guste caliente, pero Shelby insiste en que su receta es aún mejor fría, servida con un trozo tostado de pan italiano.![BLT de aguacate con mayonesa picante y huevo frito]()
Hablando de pan tostado, unas rebanadas de aguacate le van muy bien a un sándwich. A Jessica, de How Sweet It Is, le gusta reforzar sus sándwiches BLT con aguacate, huevo frito y mayonesa picante. Consulta la receta aquí. LEE: La verdad sobre el beicon![Pasta cremosa de aguacate]()
Las salsas Alfredo pueden estar cargadas de grasas saturadas, pero una salsa para pasta a base de aguacate puede ser igual de satisfactoria y, al mismo tiempo, más sana. Prueba esta receta de Maria y Josh de Two Peas and Their Pod, con lima, ajo y cilantro.![Macarrones con queso y aguacate]()
Si prefieres que tu pasta tenga queso y suaves ángulos de 90 grados, Maria y Josh también tienen una excelente receta de macarrones con queso y aguacate que puedes probar. Seguro que será un éxito con toda la familia a la hora de cenar. RECETA: Macarrones con queso a la cerveza![Tarta de aguacate sin hornear]()
No, la de arriba no es una tarta de lima. Kirbie, de Kirbie's Cravings, prepara una tarta de aguacate sin hornear que impresionará a todos los invitados a la cena. Haz clic aquí para ver cómo prepara su receta.12 recetas a base de aguacate (que no son guacamole)
El aguacate se parece mucho a un actor encasillado. Tiene talento para muchas cosas distintas, pero rara vez interpreta algo distinto a su papel más famoso: el protagonista de un bol de guacamole. RECETAS: 10 ideas de cenas italianas (que no son pasta) El aguacate, sin embargo, es capaz de prestar su carácter cremoso y su saludable presencia a papeles muy diversos, desde actor secundario en el desayuno hasta protagonista en el postre. La gente simplemente tiene que estar dispuesta a ver el aguacate bajo una luz diferente, como hacemos hoy en día con Matthew McConaughey. A continuación encontrarás 10 formas estupendas de incorporar el aguacate a tu próxima comida sin recurrir al guacamole, que no es más que el "Cómo perder a un chico en 10 días" del espectro de talentos del aguacate.
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- 12 recetas a base de aguacate (que no son guacamole)
