Cena de pavo para 2 en la freidora de aire: Prueba la receta
Cena de Acción de Gracias 2023: Cocina esta cena de pavo en la freidora de aire que sirve para 2 personas
{{#rendered}} {{/rendered}}Si el Día de Acción de Gracias de 2023 te parece una reunión más pequeña, considera hacer esta cena de pavo para dos.
"Esta receta es perfecta para ahorrar tiempo, dinero y ahorrarte el día entero en la cocina en Acción de Gracias", dice Samantha Milner, de RecipeThis.com.
"Toda la cena de pavo se cocina junta en la freidora de aire. Incluye pavo asado, guarniciones y, lo mejor de todo, una deliciosa cazuela de judías verdes en la freidora de aire".
{{#rendered}} {{/rendered}}"Mejor aún, todo tu festín de Acción de Gracias para dos se hace en un tiempo récord", continúa Samantha Milner, que vive en el Reino Unido, y señala que también puedes utilizar la freidora de aire para recalentar el pavo que te haya sobrado.
La receta de pavo para freidora de aire de Samantha Milner es una opción de cena para una reunión más pequeña de Acción de Gracias. La receta requiere un pavo de aproximadamente 1,5 kg envuelto en tocino. (Samantha Milner/RecipeThis.com)
Cena de pavo para dos con freidora de aire por Samantha Milner en RecipeThis.com
Para 2 raciones
{{#rendered}} {{/rendered}}Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: aproximadamente 1 hora y cinco minutos
Milner dice que toda la cena de pavo se cocina en la freidora de aire, incluso los deliciosos acompañamientos. (Samantha Milner/RecipeThis.com)
Lista de ingredientes:
2 panecillos
{{#rendered}} {{/rendered}}1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de salvia
7,0 oz de coles de Bruselas congeladas
{{#rendered}} {{/rendered}}1 libra de patatas pequeñas
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de perejil
{{#rendered}} {{/rendered}}Aproximadamente 2,5 lb de pavo envuelto en tocino
Aproximadamente 9 oz de carne de salchicha
1 rama de apio, en dados pequeños
{{#rendered}} {{/rendered}}1 onza de cebolla picada congelada
Aproximadamente 2,5 oz de pan rallado
Aproximadamente 9 oz de judías verdes congeladas
{{#rendered}} {{/rendered}}Salsa de pavo
2,5 tazas de crème fraîche
7 oz de queso parmesano rallado
{{#rendered}} {{/rendered}}Sal y pimienta
- Sam Milner (@recipe_esto) 10 de noviembre de 2022
Cómo llegar:
1. Corta el pan en trozos y sazónalo con salvia, sal y pimienta y rocíalo con un poco de aceite de oliva virgen extra. Colócalo en el estante superior de tu freidora de aire y cuécelo durante 6 minutos a 360 °F.
2. Mientras se cuecen los picatostes, carga las patatas baby en un cuenco y sazónalas con perejil y salpimiéntalas con aceite de oliva virgen extra. Cárgalas en una bandeja de la freidora de aire junto con las coles de Bruselas congeladas.
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3. Cuando la freidora de aire emita un pitido, pon los picatostes en un bol para mezclar con la carne de salchicha, el pan rallado, la cebolla congelada cortada en dados, el apio cortado en dados, la salvia, la sal y la pimienta. Mezcla con las manos y forma bolas de relleno.
Coloca el pavo en el estante superior del horno de la freidora de aire y esparce las bolas de relleno alrededor del pavo. A continuación, coloca el estante con las patatas baby y los brotes en la parte inferior. Fríe al aire libre durante 35 minutos a 360 °F.
{{#rendered}} {{/rendered}}Prepara esta cena de pavo para dos en la freidora de aire si tus vacaciones de Acción de Gracias 2023 parecen un asunto menor. La receta es deliciosa y la freidora de aire puede utilizarse para recalentar las sobras. (Samantha Milner/RecipeThis.com/iStock)
4. Retira los brotes y sustitúyelos por judías verdes congeladas y fríelas otros 10 minutos a la misma temperatura. A continuación, retira las judías verdes y las patatas baby.
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5. Mueve las patatas y colócalas en una fuente. Mueve el pavo al estante inferior y dale la vuelta. 6 . En el estante superior, añade una cazuela de judías verdes. Puedes hacerla cargando las judías verdes en una fuente con mantequilla, parmesano rallado y nata.
{{#rendered}} {{/rendered}}Sazona con sal y pimienta. Busca sitio en la freidora de aire para la salsa, y cuece otros 15 minutos.
6. Emplata todo y, si algo se ha enfriado, vuelve a calentarlo rápidamente con la freidora de aire mientras el pavo reposa.
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