Fox News Flash de los principales titulares del 11 de abril
Fox News Los principales titulares en Flash están aquí. Echa un vistazo a lo que está haciendo clic en Foxnews.com.
Puede que esta primavera y este verano sea el momento de dejar de lado los helados, el yogur helado y los batidos y, en su lugar, darse un capricho afrutado y saludable, al menos según los apasionados copropietarios de Amanda Bananas.
Situado en el muelle 13 de Hoboken, Nueva Jersey, el camión de comida Amanda Bananas ofrece delicias heladas afrutadas y refrescantes.
Situado junto al puerto deportivo de Hoboken, el Muelle 13 es una cervecería al aire libre de temporada con camiones de comida y espectáculos, todo ello con impresionantes vistas del horizonte de Nueva York.
CACAHUETES DE GEORGIA: CÓMO UNA LEGUMBRE HUMILDE SE CONVIRTIÓ EN UN PRODUCTO CULINARIO BÁSICO
"Empezamos Amanda Bananas el 4 de julio de 2012, el primer día del Muelle 13, con los fuegos artificiales en el Hudson, como un negocio paralelo para los dos", dijo Steven DiPasquale, copropietario de Amanda Bananas con su esposa Amanda.
A medida que crecía el éxito del negocio, Amanda DiPasquale dejó su trabajo como profesora de matemáticas de quinto curso.
Amanda Bananas, con sede en el muelle 13 de Hoboken (Nueva Jersey), ofrece aperitivos de fruta congelada en porciones blandas. "Queríamos hacer una alternativa sana al helado, que fuera natural y supiera bien", dice el copropietario Steven DiPasquale. (The Original Amanda Bananas)
Steven DiPasquale, que trabajó en el negocio de la hostelería durante más de 15 años, decidió entonces hacer de Amanda Bananas su negocio a tiempo completo.
¿Qué tiene que ver la fruta?
Amanda Bananas es una empresa de fruta congelada en porciones blandas, y desde el principio el objetivo de la operación estaba claro.
"Queríamos hacer un helado alternativo sano, totalmente natural y con un sabor delicioso", dice Steven DiPasquale.
"Nuestro producto está hecho 100% de fruta, por lo que la base no contiene lácteos, gluten, frutos secos ni es vegana".
"Comiendo un plátano, puedes satisfacer tu gusto por lo dulce sin arruinar tu dieta. Un plátano sólo tiene de media unas 110 calorías".
Esta deliciosa golosina es una alternativa más sana a otros aperitivos y golosinas, dijo.
"Como nuestro producto es a base de fruta y sin azúcar añadido, no te sientes culpable", dice DiPasquale. "Una ración de 6 onzas tiene aproximadamente 110 calorías".
El Smoothie CocoNana de fresa de Amanda Bananas es un plátano congelado en porciones blandas mezclado con fresas y agua de coco. (El original de Amanda Bananas)
En su sitio web, Amanda Bananas señala que "comiendo un plátano, puedes satisfacer tu gusto por lo dulce sin arruinar tu dieta. Un plátano sólo tiene una media de 110 calorías".
También comparte que "al igual que muchas frutas, los plátanos contienen una buena cantidad de vitamina C. Un plátano aporta unos 10 mg de vitamina C, es decir, aproximadamente el 15% de tu cantidad diaria recomendada. La vitamina C refuerza tu sistema inmunitario y la salud celular y mejora la absorción de otros nutrientes, como el hierro."
Los clientes pueden personalizar la golosina de fruta congelada del camión con más de 40 opciones de ingredientes.
"Amanda y yo hemos visto crecer a familias y, literalmente, hemos visto crecer a niños ante nuestros ojos".
Las opciones actuales para las bases son plátano y remolino de mango/piña.
Además, el camión ofrece batidos, que se mezclan con agua de coco 100% natural, y "blurries", que, según Steven DiPasquale, tienen una base de plátano con una mezcla de ingredientes.
Los copropietarios Steven DiPasquale y Amanda DiPasquale tienen una fuerte conexión con Hoboken, Nueva Jersey. Los clientes pueden personalizar las delicias de fruta congelada de su food truck con más de 40 opciones de ingredientes. (Los plátanos Amanda originales)
Cuando el matrimonio no está saludando y sirviendo a los clientes en el camión de comida del Muelle 13, organizan eventos corporativos, bodas, cumpleaños, actos privados y mucho más.
"Atendemos muchos eventos corporativos durante la semana", dijo a Fox News Digital.
"También hacemos un número selecto de festivales de camiones de comida a lo largo de la temporada, y ocasionalmente haremos algunos festivales de música".
¿Por qué Hoboken es su sede?
La historia de la pareja con Hoboken es muy profunda.
"A Pier 13 le encantó nuestro concepto y quiso apoyar a las pequeñas empresas locales", dijo Steven DiPasquale.
El sol sale por detrás del Empire State Building de Nueva York mientras una persona camina por un embarcadero del río Hudson el 10 de marzo de 2023, en Hoboken, Nueva Jersey. "Hoboken es una gran ciudad porque parece un pueblo pequeño, pero sigue siendo una ciudad", dijo Steven DiPasquale, de Amanda Bananas. (Gary Hershorn/Getty Images)
"También vivimos en Hoboken; vivo en Hoboken desde 2001".
DiPasquale también fue propietaria de un restaurante/salón en la calle Washington de la ciudad, antes de poner en marcha Amanda Bananas.
"Hoboken es una gran ciudad porque parece un pueblo pequeño, pero como he dicho, sigue siendo una ciudad", dijo.
La tarta de crema de plátano consiste en un plátano helado de servicio suave cubierto con galletas graham trituradas, Nutella y nata montada. (El Amanda Bananas original)
"Amanda y yo hemos visto crecer a familias y, literalmente, hemos visto crecer a niños ante nuestros ojos. Tenemos familias que vienen varias veces por semana desde que empezamos en 2012. Niños en cochecitos o sobre los hombros de sus padres, y ahora son adolescentes que vienen solos al camión."
¿Qué es lo más popular de su menú?
La variedad de Tarta de Crema de Plátano es uno de los platos más populares del menú.
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
"Se trata de nuestra base de plátano helado y suave con galletas graham trituradas, Nutella y nata montada", explica DiPasquale.
¿Otro favorito? El batido CocoSwirl.
"Es muy popular en los calurosos días de verano. Es nuestra base helada de mango y piña mezclada con agua de coco 100% natural", añade DiPasquale.
El camión Amanda Bananas en el Muelle 13 de Hoboken, Nueva Jersey. El camión está allí casi todos los días de mayo a septiembre, si el tiempo lo permite, dicen los copropietarios. (La Amanda Bananas original)
Para los que quieren lo clásico, señaló que el Plátano Amanda Original sigue siendo "muy popular para los que tienen alguna alergia o simplemente quieren un tentempié sencillo, limpio y refrescante."
La ambición de la pareja de "difundir el amor" también está en su menú.
"Esperamos expandirnos a otros mercados en 2024", dijo DiPasquale. Y añadió: "Recuperas lo que inviertes, y prepárate para no tener días libres".
También dijo que trabaja duro para que sus productos sean los mejores posibles para su clientela.
El Plátano Amanda Original sigue siendo "muy popular para quienes tienen alergias o simplemente quieren un tentempié sencillo, limpio y refrescante", dicen los copropietarios. (El Plátano Amanda Original)
"Obtienes lo que pagas, así que no abarates en equipamiento o ingredientes de calidad", dice. "Hazlo bien a la primera".
El camión de Amanda Bananas está en el Muelle 13 de Hoboken (una vez abierta la temporada) casi todos los días de mayo a septiembre, si el tiempo lo permite.
La temporada oficial del food truck Amanda Bananas es de abril a septiembre.
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
Cualquiera puede seguir el negocio en Instagram @AmandaBananasNJ.
El camión publica diariamente su horario en el Muelle 13.
Para más artículos sobre Estilo de vida, visita www.foxnews.com/lifestyle