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Los camareros revelan lo que beben realmente cuando no están trabajando: «Un trago realmente bueno».
Por Andrea
Publicado el 16 de enero de 2026.
Los camareros pasan sus turnos preparando bebidas que se adapten a los diversos gustos de sus clientes, pero sus propias preferencias suelen ser muy diferentes una vez que cierra el bar.
Después de horas preparando cócteles, algunos camareros optan por algo familiar y reconfortante, en lugar de lo que los clientes podrían esperar.
A veces es un producto básico muy popular; otras veces, es un producto menos conocido reservado para los expertos del sector.
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Fox News habló con tres camareros de todo el país para averiguar qué piden para ustedes mismos cuando salen de detrás de la barra.
Aquí están seis de sus mejores opciones.
Los camareros revelan sus tragos favoritos cuando no están trabajando. (iStock)
1. Licor de café y bourbon
El híbrido entre licor de café y bourbon es el favorito de Stephanie , jefa de camareros de The Port of Call en Mystic, Connecticut.
«Una de mis bebidas favoritas es un cóctel 50/50 compuesto por licor de café Veritable y bourbon Ship's Bell», dijo.
Creo que después de una comida copiosa, suelo querer algo un poco más fuerte y con más cuerpo, pero no necesariamente con mayor graduación alcohólica», refiriéndose al alcohol por volumen.
Los sabores a miel y chocolate del licor de café Veritable, añadió, «se realzan gracias a las especias cálidas y redondas del bourbon Ship's Bell».
«No se me ocurre ningún mal momento para disfrutar de un mini martini de café batido» , añadió Cohen.
2. Whisky con una cerveza para acompañar.
Aleks Petrashek, camarero y gerente del Barrel Proof en Nueva Orleans, recomienda disfrutar de un «cóctel de whisky en vaso» acompañado de una cerveza Miller High Life.
«Para conseguir una buena foto, necesitas algo que ofrezca más que un simple quemado rápido», dijo.
El whisky servido muy frío acompañado de una cerveza se describió como una opción rápida y sabrosa para los amantes del whisky. (iStock)
Te sugiero un trago frío de whisky Big Easy con un chupito de cerveza High Life. Servido directamente del congelador, la baja temperatura suaviza el grado alcohólico y el frío resalta la complejidad inherente del whisky.
Petrashek elogió los sabores en capas, que incluyen «un suave dulzor inicial, seguido de notas de caramelo y especias, y un final con una agradable sensación de calidez».
«Es un perfil de sabor complejo y de primera calidad en un solo sorbo, lo que lo convierte en una opción fantástica y sofisticada para los amantes del whisky».
3. Aguardiente de menta
Para aquellos que buscan una bebida sencilla y festiva, Ryan , de la revista Bartender Magazine, sugiere el licor de menta Rumple Minze.
El licor de menta ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos entre los bármanes que buscan un chupito sencillo y asequible. (iStock)
El experto, afincado en Nueva Jersey, afirmó que el licor de menta de 50 grados ha sido «uno de los favoritos de los bármanes durante mucho tiempo».
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El aguardiente de menta «te proporciona una sensación refrescante y mentolada mientras lo disfrutas», afirmó.
Las botellas cuestan entre 30 y 35 dólares, añadió Foley, lo que las convierte en una opción asequible.
4. Tequila de coco
Elaborados con agave azul Weber 100 %, Foley calificó estos chupitos con sabor a coco como «un éxito asegurado».
Los chupitos de tequila con sabor a coco están ganando popularidad entre los bármanes, según voces del sector. (iStock)
«Los sabores naturales del coco también hacen que combine muy bien en cócteles, como un espresso martini o una margarita, e incluso en chupitos únicos con zumo de naranja», sugirió.
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Foley calificó el tequila como «una excelente opción para cualquier ocasión y algo que está ganando popularidad entre la comunidad de bármanes».
5. Chupitos de té verde
Los chupitos de té verde son populares tanto entre los clientes de los bares como entre los camareros, dijo Foley.
Los chupitos de té verde siguen siendo muy populares en los bares, a pesar de que no contienen té. (iStock)
«Verás [y] oirás a la gente pedir esto mucho en los bares o durante una noche divertida y animada», dijo.
En realidad, estas bebidas no contienen té. Más bien, se preparan con partes iguales de whisky irlandés Jameson, licor de melocotón y mezcla ácida, con un chorrito de refresco de lima-limón, explicó Foley.
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«Son cosas que tienen la mayoría de los bares, por lo que es fácil pedirlas», añadió Foley.
6. Chupitos de M&M
Los chupitos M&M están hechos de mezcal y Amaro Montenegro, y no saben exactamente a caramelo.
El mezcal y el Amaro Montenegro se combinan para crear el poco conocido chupito M&M, muy apreciado por los expertos en cócteles. (iStock)
El mezcal aporta un toque ahumado, terroso y ligeramente amargo al trago, mientras que el Amaro Montenegro es dulce y herbal, explicó Foley.
Estas bebidas son las favoritas de los bármanes porque los productos por sí solos «son increíbles». Cuando se combinan, «crean una mezcla que sabe a postre» , dijo Foley.
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No todos los bares tienen mezcal, por lo que los chupitos de M&M son más bien una selección «si lo conoces, lo conoces», dijo Foley, lo que los hace «más comunes entre los camareros y los aficionados a la cultura de los cócteles».
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