Pastel de café streusel de mantequilla marrón y canela: Prueba la receta
Una vez que prepares esta receta, te preguntarás cómo has podido vivir tanto tiempo sin ella
{{#rendered}} {{/rendered}}La tarta de café no es una mala forma de empezar (o terminar) el día, sobre todo cuando se le añade mantequilla marrón e incluso un glaseado para endulzar el trato.
"Es un bizcocho bastante utilitario: es estupendo para desayunar con café o té, ¡pero también combina excepcionalmente bien con helado de postre!", dice Britney Brown-Chamberlain, fundadora del blog de cocina BritneyBreaksBread.com. "Utiliza un molde desmontable para hacer esta receta, para que sea fácil de montar y desmontar una vez que el pastel haya terminado de hornearse".
HUEVERAS HORNEADAS TOSTADAS Y CON QUESO, CON CEBOLLINO: PRUEBA LA RECETA
{{#rendered}} {{/rendered}}Tarta de café con Streusel de canela y mantequilla integral by Britney Breaks Bread
Para 10 raciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
{{#rendered}} {{/rendered}}Tarta de café con Streusel de canela y mantequilla integral by Britney Breaks Bread (Britney Rompe Pan)
Ingredientes
Cobertura de migas
8 cucharadas de Mantequilla Marrón, ver instrucciones
{{#rendered}} {{/rendered}}1 taza de azúcar moreno
2 cucharaditas de canela
1 taza + 2 cucharadas de harina común
{{#rendered}} {{/rendered}}BATIDO ENERGIZANTE DE ESPINACAS Y MANGO: PRUEBA LA RECETA
Llenado
1 taza de harina común
{{#rendered}} {{/rendered}}1 taza de azúcar moreno
1 cucharada de canela
1 pizca de sal
{{#rendered}} {{/rendered}}Tarta de café con Streusel de canela y mantequilla integral by Britney Breaks Bread (Britney Rompe Pan)
LA RECETA DE TOSTADAS DE AGUACATE Y PATATAS FRITAS DE TIKTOK ACTUALIZA UN FAVORITO DEL DESAYUNO
Tarta de café
1 taza de mantequilla marrón, ver instrucciones
{{#rendered}} {{/rendered}}¾ de taza de azúcar moreno
¾ de taza de azúcar
½ taza de nata agria
{{#rendered}} {{/rendered}}1 cucharada de extracto de vainilla
¼ taza de aceite vegetal
3 huevos
{{#rendered}} {{/rendered}}3 tazas de harina común
½ cucharadita de sal kosher
1 cucharada de levadura en polvo
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Cobertura de glaseado, opcional
2 tazas de azúcar en polvo
{{#rendered}} {{/rendered}}3-4 cucharadas de leche
Cómo llegar
1. Precalienta el horno a 350° F.
{{#rendered}} {{/rendered}}2. Dora tres barritas de mantequilla sin sal en una sartén. Apártala y deja que se enfríe durante 5-10 minutos.
3. Haz la cobertura de migas: añade 8 cucharadas de la mantequilla morena a un cuenco y añade el azúcar moreno, la canela y la harina. Mezcla hasta que la mezcla quede grumosa. Mete el bol en el congelador.
4. En un bol aparte, haz el relleno. Mezcla la harina, el azúcar moreno, la canela y una pizca de sal. Mézclalos y resérvalos.
{{#rendered}} {{/rendered}}5. En una batidora de pie con el accesorio batidor o en un bol grande con una batidora de mano, añade la cantidad restante de mantequilla morena (debe ser aproximadamente 1 taza de mantequilla), el azúcar moreno y el azúcar. Bátelo todo hasta que esté totalmente incorporado. Añade la nata agria, el extracto de vainilla y el aceite vegetal. Sigue mezclando. Añade los huevos de uno en uno.
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6. En un cuenco aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, sal kosher y levadura en polvo. Añade la mitad de la mezcla de harina a los ingredientes húmedos y mézclalos. Raspa las paredes del bol si es necesario. A continuación, añade el resto de la mezcla de harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea, unos 10-15 segundos. Asegúrate de no mezclar demasiado.
{{#rendered}} {{/rendered}}7. Utilizando un molde desmontable de 9 pulgadas, rocía el molde con aceite y luego espolvoréalo con harina para que el pastel no se pegue al molde (si utilizas papel pergamino, colócalo en el fondo del molde).
8. Añade la mitad de la masa al fondo del molde. A continuación, añade todo el relleno. Añade el resto de la masa de biz cocho encima del relleno. (La masa será espesa, así que utiliza una espátula o una cuchara para que la masa se reparta uniformemente por el molde).
9. Saca la cobertura de migas del congelador y espolvoréala sobre la masa de la tarta. Hornea el pastel durante 1 hora y 10-20 minutos, hasta que un palillo salga limpio. Deja enfriar la tarta dentro del molde durante 10 minutos y desmóldala.
{{#rendered}} {{/rendered}}10. Para hacer el glaseado, mezcla el azúcar en polvo y la leche. Rocíalo sobre el pastel de café.
Esta receta original es propiedad de britneybreaksbread.com y ha sido compartida con Fox News Digital.
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