Los chefs famosos ofrecen consejos de cocina y recetas aptas para la cuarentena durante el brote de coronavirus
{{#rendered}} {{/rendered}}Cocinar mientras te autocuartizas puede parecer desalentador. Después de todo, sólo puedes comer pasta y salsa marinara un número limitado de veces seguidas.
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{{#rendered}} {{/rendered}}La chef Rachael Ray estaba entre los cocineros famosos que ofrecían consejos sobre cómo cocinar durante una cuarentena. (John Lamparski/Getty Images para NYCWFF)
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"Mantén la calma y sigue cocinando", compartió Ray en su mensaje de Twitter animando a sus seguidores a "cocinar con un poco más de amor, apoyarte un poco más en tu despensa...".
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{{#rendered}} {{/rendered}}La estrella de Food Network Amanda Freitag comparte sus consejos "Easy AF" sobre cómo transformar un simple pollo aprendiendo a dorar correctamente los alimentos.
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Mientras tanto, el chef y presentador Alton Brown tuiteó su lista de la compra super sencilla para ayudar a todo el mundo a "superar esto".
{{#rendered}} {{/rendered}}Padma Lakshmi, presentadora de "Top Chef", aconsejó a todo el mundo que se abasteciera de verduras congeladas -afirmando que a menudo tienen la misma nutrición que las frescas-, así como de productos secos como alubias, lentejas, quinoa, orzo, atún y otros artículos de larga conservación que aportan proteínas, pero duran más que "un filete" o artículos más costosos.
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Lakshmi también sugirió a quienes se preocupan por cocinar en casa que hagan guisos o comidas en grandes lotes y luego congelen porciones para hacer comidas más rápidas más adelante en la semana.
{{#rendered}} {{/rendered}}Algunos chefs van más allá de compartir recetas y responden a tus preguntas más candentes sobre cómo hacer comidas deliciosas y nutritivas desde casa.
El chef y restaurador Tom Colicchio acudió a Twitter para ayudar a quienes "no están acostumbrados a cocinar" compartiendo un consejo que él utilizaría: "Cocina verduras ahora y congélalas para usarlas en el futuro".
El chef y personalidad televisiva Michael Symon también dedicó tiempo a responder preguntas en Twitter para los que no están acostumbrados a cocinar.
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El chef también compartió una receta básica de despensa apta para una familia como parte del plan de comidas de 10 días con productos de despensa de Food Network.
Mientras las políticas de cuarentena siguen cambiando en todo el país, es probable que los chefs sigan ayudando a través de las redes sociales con consejos y trucos sobre cómo cocinar y mantenerse sano. Mientras tanto, estos restaurantes siguen abiertos para comida para llevar y a domicilio, por si necesitas un descanso de todas esas comidas caseras.