El chef José Andrés, tras los disturbios en el Capitolio, da de comer a los socorristas

Hoy ha sido un día trágico para Estados Unidos", dijo el fundador de World Kitchen

El chef José Andrés ayudó a alimentar a los primeros intervinientes durante los violentos disturbios que se produjeron en Washington D.C. después de que partidarios del presidente Trump asaltaran el edificio del Capitolio estadounidense.

"No sé qué más hacer ahora mismo... así que @WCKitchen acaba de empezar a cocinar", tuiteó Andrés a la 1 de la madrugada del jueves. 

El chef José Andrés entregó comida a los primeros intervinientes y a las fuerzas del orden tras los disturbios de Washington D.C. en Capitol Hill. (Larry French/Getty Images para DC Central Kitchen's Capital Food Fight) (Getty Images)

El fundador de World Central Kitchen dijo que iba a enviar 120 pizzas a la Guardia Nacional y a los agentes de policía y que iba a desplegar un camión de comida para entregarlas en el lugar de los hechos. 

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"Hoy ha sido un día trágico para Estados Unidos. Estoy aquí en Bethesda, recogiendo 120 pizzas para llevarlas al centro de DC a las heroicas mujeres y hombres que mantienen a salvo nuestra ciudad esta noche", escribió Andrés.

"Como sabéis, hay toque de queda, así que no hay comida, no hay restaurantes abiertos", dijo Andrés en un vídeo publicado en Twitter.

"En una noche muy extraña y complicada, podemos asegurarnos de que esos hombres y mujeres jóvenes, a menudo olvidados, puedan ser atendidos", añadió.

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El chef, galardonado con una estrella Michelin, y su equipo siguieron cocinando hasta bien pasada la medianoche, preparando platos como pasta con salchichas y patatas y sándwiches de huevo para ayudar a alimentar a los socorristas que trabajaban sin descanso. 

Andrés ha estado a la vanguardia de la alimentación de los necesitados en tiempos de crisis a través de World Central Kitchen. El célebre chef puso en marcha esta organización sin ánimo de lucro en 2010, tras el terremoto que asoló Haití ese año.

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Durante la pandemia de coronavirus, el restaurador ha instado a la Agencia Federal de Gestión de Emergencias a utilizar fondos de su Fondo de Ayuda para Catástrofes, además de los fondos de los gobiernos locales y estatales, para ayudar a combatir el hambre a través de organizaciones sin ánimo de lucro y restaurantes.

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