El sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada de 350 dólares de un restaurante de Chicago probablemente sea el más caro del mundo
Una parte de los beneficios se destina directamente a una organización benéfica local, dicen los propietarios
{{#rendered}} {{/rendered}}Este no es el tipo de PB&J que habrías cambiado por unos vasitos de pudding en la escuela primaria.
Un par de descarados restauradores de Chicago han añadido recientemente a su menú un sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada de 350 $, al parecer tras ver otro sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada a un precio ridículo en otro restaurante y decidir superar a la competencia. Sin embargo, lo más delicioso es que una parte de lo recaudado se destina directamente a una organización benéfica en favor de los niños que viven en los albergues para personas sin hogar de Chicago, según un comunicado de prensa compartido con Fox News.
{{#rendered}} {{/rendered}}El sándwich "Golden Goose", que actualmente está en el menú de un restaurante del West Loop llamado acertadamente PB&J (Pizza, Cerveza y Jukebox), está hecho con "pan tostado de pan de oro comestible", "mantequilla de cacahuete totalmente natural", miel de manuka de Nueva Zelanda y la mermelada de grosella roja sin pepitas "más cara del mundo" de la Maison Dutriez de Francia, que, según el menú, está "sembrada a mano utilizando plumas de ganso".
El Ganso de Oro -que debe pedirse con un día de antelación- es también oficialmente el PB&J más caro del mundo, según el Informe Robb.
El sándwich "Ganso de Oro" está hecho con "pan tostado de pan de oro comestible", "mantequilla de cacahuete totalmente natural", miel de manuka de Nueva Zelanda y la mermelada de grosella roja sin pepitas "más cara del mundo" de la Maison Dutriez de Francia. (Kira Anderson)
Un portavoz de la empresa confirmó a Fox News que el restaurante ha vendido "unos pocos" de los bocadillos hasta la fecha.
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Los propietarios del restaurante, Matthew y Josh McCahill, afirman que se les ocurrió la idea después de ver un PB&J igual de decadente que se vendía por cientos de dólares, posiblemente el Golden Gourmet PB&J Sandwich, de 299 dólares, del ahora cerrado Red's Golden Gourmet de San Diego, hecho con mantequilla de cacahuete, mermelada, arándanos, plátanos, beicon y dos palillos de plata de ley bañados en oro.
En una declaración obtenida por Fox News, Matthew McCahill añadió que la inspiración también procedía de su infancia.
{{#rendered}} {{/rendered}}"En realidad, la inspiración viene de cuando era niño y crecimos siendo muy pobres y comíamos sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada, y luego sólo sándwiches de mantequilla de cacahuete, y luego sólo mantequilla de cacahuete", dijo Matthew, señalando la ironía de su idea para el plato del menú. "Mientras investigaba para encontrar quién tenía el PB&J más caro, había un restaurante en California que ahora está cerrado y lleva años estándolo y lo único que hacían era coger un palillo de oro".
Los hermanos McCahill pensaron que podían hacerlo mejor con su propia versión, mezclando verdaderas láminas de oro en la harina de pan antes de hornearla, y obteniendo la costosa mermelada Maison Dutriez de Francia.
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{{#rendered}} {{/rendered}}Incluso con estos ingredientes, el conjunto puede resultar un poco difícil de tragar para el cliente medio de PB&J. Por si sirve de ayuda, el restaurante proporciona el resto de los tarros de mermelada y miel para llevar, y una parte de los beneficios se destina directamente a Chicago HOPES for Kids, una organización sin ánimo de lucro que apoya las necesidades académicas de los jóvenes que viven en los albergues para indigentes de Chicago.
A quienes encarguen el bocadillo -con un día de antelación- se les proporcionará el resto no utilizado de la jalea y la miel importadas. (Kira Anderson)
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Los clientes con poco dinero también pueden pedir algunos de los platos menos caros del restaurante, como ensaladas, pizzas y varios sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada más asequibles, que no cuestan tanto como una aspiradora Dyson. Pero oye, ¿qué gracia tiene eso?