Chick-fil-A es el restaurante de comida rápida más limpio, pero tiene el autoservicio más lento, según nuevos estudios

A veces se gana y a veces se pierde, Chick-fil-A.

La cadena centrada en el pollo fue coronada recientemente como la que tiene los restaurantes de comida rápida más limpios de Estados Unidos en una nueva encuesta, pero al mismo tiempo, el restaurante de Atlanta fue denunciado por tener el drive-thru más lento del sector, según otra encuesta.

El 1 de octubre, Business Insider publicó los resultados de una encuesta realizada a 3.000 personas en la que se pedía a los participantes que clasificaran la limpieza de los restaurantes de comida rápida del país, y Chick-fil-A encabezó la lista. Según el medio de comunicación, el 55% de los encuestados -que, al parecer, habían visitado la cadena en los últimos seis meses- coincidieron en que el establecimiento era siempre el más limpio.

Los competidores, como In-N-Out y Starbucks, les siguieron de cerca en segundo y tercer lugar, respectivamente, con Panera Bread, Culver's, Chipotle, Whataburger y Five Guys completando la lista por detrás. Cabe destacar que menos del 10% de los encuestados citaron a McDonald's, Burger King o Subway como los restaurantes de comida rápida más limpios del sector, según el establecimiento.

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Por otra parte, la publicación de negocios QSR Magazine informó en un nuevo estudio de que Chick-fil-A tenía el drive-thru más lento entre sus pares de comida rápida.

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Compradores anónimos encargados de juzgar la competición informaron de que un viaje al autoservicio de Chick-fil-A incluía un tiempo medio de espera de cinco minutos y 23 segundos, casi 40 segundos más lento que McDonald's, que, según se dijo, tenía el siguiente tiempo medio de espera más lento de las diez cadenas encuestadas, dijo The Atlanta Journal-Constitution.

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Los clientes que busquen un bocado aún más rápido deberían dirigirse a Dunkin', Wendy's y Burger King -que tienen los tres drive-thrus más rápidos, según los resultados-, mientras que Taco Bell, Carl's Jr, KFC, Arby's y Hardees cierran la clasificación.

Según QSR, la lentitud de los tiempos de espera de Chick-fil-A puede deberse en parte a su creciente popularidad.

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Khalilah Cooper, directora de servicio y hospitalidad de la cadena, dijo al punto de venta que la marca está investigando nuevas opciones digitales para agilizar, y en última instancia acelerar, las ventanillas de los restaurantes para llevar en toda América.

"Estamos adoptando la tecnología tanto para ofrecer una mejor experiencia a los clientes como para ayudar a descargar de tareas a los miembros del equipo del restaurante, de modo que puedan dedicar más tiempo a la hospitalidad de nuestros clientes", dijo Cooper.

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Durante el verano, Chick-fil-A fue nombrado una vez más el restaurante de servicio limitado favorito de Estados Unidos, basándose en la satisfacción de los clientes.

Por cuarto año consecutivo, la cadena de comida rápida encabezó el Índice Estadounidense de Satisfacción del Cliente para cadenas de restaurantes de servicio limitado. El índice se basa en los resultados de casi 23.000 consumidores.

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Según un comunicado de prensa, la cadena registró unos ingresos de más de 10.000 millones de dólares en 2018.

Fox NewsMichael Hollan ha contribuido a este informe.

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