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Cracker Barrel apuesta por las tortitas gratis y un abundante menú de otoño para recuperar comensales tras el fracaso del logo
Por Peter Burke
Publicado el 05 de octubre de 2025
Cracker Barrel Old Country Store está preparando una nueva estrategia para atraer de nuevo a los clientes a sus restaurantes este otoño, tras un verano tumultuoso.
Meses después de que la cadena de restaurantes sureños se enfrentara a una dura reacción por un polémico cambio de logotipo criticado por los críticos, Cracker Barrel está regalando tortitas a los seguidores NFL en un intento de recuperar comensales.
El mes pasado, con motivo del Día Nacional de la Tortita, la marca lanzó una oferta especial de 5 $ para todo lo que puedas comer, pero en octubre habrá una nueva promoción que incorpora el popular desayuno.
Como parte de su campaña "Bloctober", una promoción inspirada en el "pancake block" -la jugada de fútbol americano en la que un defensa es aplastado como un flapjack-, Cracker Barrel se asoció con el liniero ofensivo de los Indianapolis Colts, Quenton Nelson, para ofrecer a cualquier aficionado que llevara una camiseta del equipo NFL o mostrara una entrada para el partido una ración de tortitas gratis con cualquier plato principal.
Cracker Barrel también ha renovado su menú con el regreso de algunos platos de temporada favoritos de los fans.
Cracker Barrel regala una ración de tortitas gratis a los clientes que lleven una camiseta de un equipo NFL o una entrada para un partido. (Tienda Cracker Barrel Old Country)
Vuelve el desayuno Favorito del Tío Herschel, ahora con la opción de elegir un filete de Nueva York. Otras ofertas del menú de otoño son la Torrija de Mantequilla y Nueces y el Pastel de Pastor a la Cazuela de Hashbrown.
Rachel Love, una autoproclamada entusiasta de Cracker Barrel de Tennessee, dijo a Fox News Digital que los cambios parecen una vuelta a las raíces de la cadena.
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"Esto es exactamente lo que necesitan", dijo Love.
Había criticado la remodelación de Cracker Barrel en una publicación en las redes sociales que se hizo viral a principios de año.
"Olvídate de las paredes pintadas y la decoración lúgubre: moderniza el menú sin dejar de ofrecer los platos favoritos de siempre", dijo. "La comida, junto con el ambiente nostálgico, es lo que hace que la experiencia sea cálida y acogedora y nos hace volver. Una cosa sin la otra y no eres más que otra cadena de restaurantes".
Cracker Barrel espera atraer a más clientes con su promoción de tortitas "Bloctober". (Nathan Bloomberg vía Getty Images; Cracker Barrel)
Love dijo que ha comido el Favorito del Tío Herschel muchas veces, a veces compartiéndolo con su abuela o "haciéndolo yo sola".
Recordó que su abuela solía decir: "Es un desayuno de todo menos del fregadero de la cocina".
Love también dijo que el Pastel de Pastor a la Cazuela de Hashbrown "no decepcionó".
El impulso llega cuando la cadena Tennessee intenta recuperarse de su fiasco de marca.
Cracker Barrel volvió a su antiguo logotipo tras realizar el polémico cambio. (Zak Bennett para Fox News Digital)
El rediseño, destinado a modernizar la imagen de Cracker Barrel, fue muy criticado en Internet, provocando boicots y obligando a la empresa a dar marcha atrás.
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Con una caída del tráfico del 8% desde el lanzamiento en agosto de su logotipo de sólo texto, como ya informóFOX Business , Cracker Barrel parece estar intentando apelar a su base con comida reconfortante, fútbol y regalos como receta para la redención.
Cracker Barrel declinó hacer comentarios.
https://www.foxnews.com/food-drink/cracker-barrel-bets-free-pancakes-hearty-fall-menu-win-back-diners-logo-flop