Según los informes, la venta de alcohol a domicilio se mantiene fuerte mientras reabren los restaurantes: "Todas las noches son viernes para la gente".
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Resulta que a la gente le puede gustar mucho beber en casa.
Mientras los restaurantes y bares permanecían cerrados debido a la pandemia de coronavirus, las ventas a domicilio de alcohol y cerveza experimentaron un aumento significativo. Ahora que estos negocios están reabriendo, los servicios de reparto de bebidas alcohólicas siguen experimentando un crecimiento.
{{#rendered}} {{/rendered}}Incluso cuando los establecimientos empiezan a reabrir, las ventas de los servicios de reparto de bebidas alcohólicas siguen registrando un aumento significativo. (iStock)
Durante el cierre, algunas tendencias existentes experimentaron un crecimiento acelerado, informa Bloomberg. Esto incluye, según se informa, los cócteles caseros, ya que los clientes pidieron ingredientes clave para bebidas mezcladas. Al parecer, algunas personas pasaron el tiempo encerradas en sus casas aprendiendo a preparar sus cócteles favoritos e incluso probando algunos nuevos.
Drizly, un servicio de entrega de licores, afirma que las ventas de ingredientes como el vermut y los amargos aumentaron significativamente durante los periodos de cierre.
Incluso cuando los establecimientos empiezan a reabrir, las ventas de los servicios de reparto de bebidas alcohólicas siguen aumentando cerca de un 400%, informa Bloomberg.
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Aunque esto puede deberse a que la gente prefiere quedarse en casa y mostrar sus nuevas habilidades (o, simplemente, sentarse en el sofá y beberse una cerveza), puede haber otros factores. Muchos bares y restaurantes están limitando el número de clientes que atenderán a la vez durante las primeras fases de la reapertura.
Además, puede que algunos sigan recelando de estar en espacios públicos y prefieran quedarse en casa, aunque no tengan por qué hacerlo.
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Otro factor que ha contribuido al aumento de las ventas, según Drizly, es que la gente se queda en casa durante toda la semana. Esto ha hecho que las ventas de alcohol se distribuyan más uniformemente a lo largo de la semana. Como dijo un analista a Bloomberg, "Todas las noches son viernes para la gente".
Los cócteles no son las únicas bebidas de las que disfrutan las personas encerradas.
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Fox News informó anteriormente de que las cervezas del extremo más barato del espectro registraron el mayor aumento de ventas. Esto incluye Busch Light, Miller Light y Natural Light. Las ventas de cerveza artesanal, por su parte, se resintieron, aunque los problemas pueden haber empezado antes de la crisis.