Ina Garten y Chrissy Teigen tuvieron los libros de cocina más vendidos de 2016
{{#rendered}} {{/rendered}}Chrissy Teigen vendió más de 250.000 ejemplares de su libro de cocina el año pasado. (Reuters)
Una es una simpática presentadora de Food Network que pasó años trabajando en el gobierno y la otra es una supermodelo sin formación culinaria formal.
¿Qué tienen en común Ina Garten y Chrissy Teigen?
Estos conocidos cocineros tuvieron ambos los libros de cocina más vendidos de 2016.
{{#rendered}} {{/rendered}}Cocinando para Jeffrey" de Garten fue el libro de cocina impreso más vendido del año, con más de 400.000 ejemplares vendidos, según Publishers Weekly. Esta cifra fue generada por Nielsen BookScan, una empresa de investigación de libros que rastrea alrededor del 80 por ciento de las ventas de libros del país. La cifra es aún más impresionante si se tiene en cuenta que el tomo no llegó a las librerías hasta octubre.
DATOS IMPACTANTES DE LA ESTRELLA DE FOOD NETWORK
El libro detalla las recetas que Garten, presentadora del programa "Barefoot Contessa" de Food Network, prepara para su marido Jeffrey, que hace frecuentes apariciones en su programa.
{{#rendered}} {{/rendered}}El libro de cocina "Cravings" de Teigen, que prometía recetas "para toda la comida que quieras comer", fue el segundo libro de cocina más vendido, con unos 270.000 ejemplares vendidos; mientras que "Thug Kitchen", que se centra en el uso de indicaciones profanas de forma desenfadada para conseguir que los consumidores coman más sano, fue el tercero, con 197.000 ejemplares.
La mayoría de los chefs y libros que completan el top 10 eran más tradicionales.
Ree Drummond, otra estrella de Food Network que saltó a la fama con su blog The Pioneer Woman, también entró en la lista en 2015 con más de 500.000 ejemplares vendidos de su libro "The Pioneer Woman Cooks": La hora de cenar: Clásicos Confortables, Comida para Congelar, Comidas de 16 Minutos y Otras Maneras Deliciosas de Resolver la Cena". El libro fue tan popular que se mantuvo entre los diez primeros en 2016 y quedó cuarto con unos 175.000 ejemplares vendidos.
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Anthony Bourdain publicó su primer libro de cocina en diez años y vendió 120.000 ejemplares el año pasado, lo que le valió el puesto número nueve.
En general, las ventas de libros de cocina tuvieron un buen año: las ventas de unidades impresas aumentaron un 6% respecto a 2015.
{{#rendered}} {{/rendered}}Los libros de cocina más vendidos en EE.UU. en 2016
1. "Cocinar para Jeffrey", Ina Garten
2. "Antojos", Chrissy Teigen
{{#rendered}} {{/rendered}}3. "Thug Kitchen", Matt Holloway, Michelle Davis
4. "La Mujer Pionera Cocina: La hora de cenar", Ree Drummond
5. "Fríe todo al aire", Meredith Laurence
{{#rendered}} {{/rendered}}6. "El laboratorio de alimentos", J. Kenji Lopez-Alt
7. "Skinnytaste Fast And Slow", Gina Homolka
8. "El libro de la olla a presión eléctrica Instant Pot", Laurel Randolph
{{#rendered}} {{/rendered}}9. "Apetitos de Anthony Bourdain", Ecco
10. "Inspiralizado por Ali Maffucci", Clarkson Potter