Celebra el Día Nacional del Perrito Caliente con 5 fascinantes datos sobre la salchicha frankfurt
{{#rendered}} {{/rendered}}El perrito caliente es uno de los alimentos más saboreados de toda la cocina estadounidense, por lo que tiene mucho sentido que los ciudadanos quieran saborear las salchichas ligeramente especiadas en el Día Nacional del Perrito Caliente, la más deliciosa de las fiestas de nuestra nación.
Según el Consejo Nacional de Perros Calientes y Salchichas (sí, es una organización real), la "temporada alta de perritos calientes" comienza el Día de los Caídos y se prolonga hasta el Día del Trabajo, y los estadounidenses suelen consumir unos siete mil millones de perritos calientes durante ese periodo.
Hemos recopilado cinco curiosidades sobre las salchichas para que te entretengas hasta tu próximo bocado salado y sabroso:
{{#rendered}} {{/rendered}}1. No llames "bocadillo" a un perrito caliente.
En un comunicado de prensa de 2015, el Consejo Nacional del Perro Caliente y la Salchicha decretó que el perrito caliente no es un bocadillo, a pesar de tener muchos de los mismos componentes que la mayoría de los bocadillos. "Limitar la importancia del perrito caliente diciendo que es "sólo un bocadillo" es como llamar al Dalai Lama "sólo un tipo"", declaró la presidenta del NHDSC, Janet Rikey, alias la "Reina de Viena".
Sin embargo, las directrices del USDA parecen sugerir que los perritos calientes son en realidad bocadillos, ya que consisten en "dos rebanadas de pan o las secciones superior e inferior de un bollo que encierran carne o aves de corral".
Incluso la jueza del Tribunal Supremo Ruth Bader Ginsburg consideró que el perrito caliente era un bocadillo basándose en esa definición.
{{#rendered}} {{/rendered}}OSCAR MAYER PIDE AYUDA A LOS FANS PARA TOMAR UNA DECISIÓN IMPORTANTE
Pero, como la NHDSC rebatió en su comunicado de prensa, la "terminología cambia" con los tiempos, y los perritos calientes ya no encajan tan bien en la categoría de "sándwich" como un panecillo de tapa partida.
"Aunque agradecemos al USDA su cuidadosa regulación e inspección de nuestros productos, la brevedad normativa no es su punto fuerte", declaró el NHDSC.
{{#rendered}} {{/rendered}}Oscar Mayer, por su parte, sigue empeñado en clasificar los perritos calientes como sándwiches.
2. Varias personas compraron el "perrito caliente más caro del mundo".
El ahora cerrado carrito de pie Tokyo Dog de Seattle ostenta el Récord Guinness por ofrecer el perrito caliente comercial más caro del mundo en 2014.
El frank -o "Juuni Ban", como se llamaba- costaba 169 $, y consistía en una bratwurst de queso ahumado de medio metro de largo, cubierta con setas Maitake, ternera Wagyu, foie gras, trufas negras afeitadas, caviar de 250 $ por onza, mayonesa japonesa, cebollas asadas Teriyaki y un panecillo de brioche.
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Según la antigua página de prensa de Tokyo Dog, el carro vendió en total seis de los perros Juuni Ban que batieron el récord, y todo lo recaudado se destinó a la Cruz Roja Americana.
3. La mayoría de nosotros nunca tendremos la oportunidad de conducir el Weinermóvil.
El trabajo de conductor del Wienermobile de Oscar Mayer solía estar reservado a los graduados universitarios, preferiblemente licenciados en marketing, relaciones públicas, publicidad, periodismo o comunicaciones, aunque esa estipulación concreta ya no parece ser un requisito. (Oscar Mayer dice que los candidatos deben seguir teniendo una licenciatura, "preferiblemente en relaciones públicas, periodismo, comunicaciones, publicidad o marketing"). Además, el puesto sólo dura un año, de junio a junio, antes de que los conductores (también conocidos como "Hotdoggers") sean sustituidos por una nueva hornada de conductores.
{{#rendered}} {{/rendered}}Oscar Mayer no especificó cuántos Hotdoggers iba a contratar en su última oferta de empleo, aunque la empresa sí dice en su sitio web que actualmente sólo hay seis Wienermobiles viajando por el país "en un momento dado".
También se exige a cada conductor unas 40 horas de formación antes de ponerse al volante del vehículo de 27 pies, aunque eso no ha impedido que un conductor acelerara accidentalmente contra una casa y estrellara el Wienermobile contra la terraza y el garaje de un desconocido.
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{{#rendered}} {{/rendered}}4. William "La Nevera" Perry no es tan bueno comiendo perritos calientes como parece.
Es bien sabido que los competidores del concurso anual Nathan's Hot Dog Eating Contest de Coney Island consumen una cantidad indecorosa de perritos calientes -el actual poseedor del récord, Joey Chestnut, se comió 74 en sólo 10 minutos en 2018 -, pero rara vez alguno de ellos es noticia por lo poco que consigue comer.
Podría decirse que la única excepción es William "La Nevera" Perry, que compitió en 2003 como "concursante famoso". A pesar de comer 12 perritos calientes en 12 minutos durante las rondas clasificatorias, Perry sólo consiguió comer cuatro perritos calientes, y abandonó tras sólo cinco minutos. El Concurso de Comer Perritos Calientes de Nathan's no ha vuelto a tener un "concursante famoso" desde entonces.
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{{#rendered}} {{/rendered}}5. Nadie sabe a ciencia cierta cómo se llamaron los perritos calientes.
La etimología del término "perrito caliente" no está clara, pero el Oxford English Dictionary postula que el nombre estaba "probablemente influido por la creencia popular de que las salchichas contenían carne de perro". El Online Etymology Dictionary añade incluso que estas creencias estaban "ocasionalmente justificadas", afirmación reforzada por los informes de principios del siglo XX del New York Times y del Departamento de Comercio de Estados Unidos sobre el consumo de este tipo de carne.
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Bruce Kraig, un "historiador de los perritos calientes" y profesor de la Universidad Roosevelt de Illinois, también ofreció una teoría alternativa, diciendo al Consejo Nacional de Perritos Calientes y Salchichas que los inmigrantes alemanes que popularizaron los frankfurters en Norteamérica también fueron responsables de popularizar los perros salchicha, y el nombre "probablemente empezó como una broma sobre los perros pequeños, largos y delgados de los alemanes."