La "Food Babe" del movimiento MAHA comparte 5 consejos de nutrición para una alimentación más sana
El activista alimentario que apoya a RFK Jr. como secretario del HHS revela 5 formas de comer mejor
{{#rendered}} {{/rendered}}
Vani Hari, más conocida por su personaje en Internet "Food Babe", sabe de primera mano cómo modificar los hábitos alimentarios puede cambiar la vida -y la salud- de una persona para mejor.
De joven, a Hari le diagnosticaron una letanía de problemas de salud y tuvieron que extirparle el apéndice, dijo. Mientras se recuperaba de la operación, Hari empezó a estudiar nutrición y a examinar lo que comía.
Después de suprimir ciertas cosas de su dieta, empezando por los colorantes artificiales y los alimentos procesados, la salud de Hari dio un vuelco, según declaró a Fox News Digital. (Ver el vídeo al principio de este artículo).
{{#rendered}} {{/rendered}}MAKE AMERICA HEALTHY AGAIN: LO QUE HAY QUE SABER SOBRE EL MOVIMIENTO
"Dejé de tomar todos y cada uno de los medicamentos recetados. Mi asma desapareció, mi eczema desapareció y empecé a parecer una persona diferente", dijo.
"Toda la inflamación de mi cara y debajo de los ojos desapareció. Y las personas de mi entorno que crecieron conmigo no podían creer la transformación".
{{#rendered}} {{/rendered}}
Vani Hari, activista alimentaria que apoya la candidatura de Robert F. Kennedy Jr. a secretario del HHS y que escribe bajo el nombre de "Food Babe", compartió con Fox News Digital algunas formas sencillas de comer de forma más saludable. AP Photo Curtis)
En la actualidad, Hari mantiene su blog "Food Babe", ha publicado varios libros y es una apasionada de la mejora del suministro de alimentos de Estados Unidos. Recientemente apareció varias filas detrás de Robert F. Kennedy Jr. durante su audiencia en el Capitolio como candidata del presidente Donald Trump a secretaria de Salud y Servicios Humanos.
En una entrevista con Fox News Digital, Hari, que reside en Carolina del Norte, compartió los siguientes consejos para que otros puedan iniciar el viaje de salud y bienestar que ella misma emprendió hace años.
1. Lee las etiquetas de los ingredientes
"Tienes que entender lo que comes", dijo Hari. "Y si hay algún ingrediente que no entiendes, búscalo".
{{#rendered}} {{/rendered}}PRINCIPALES PERSONAS INFLUYENTES EN EL MOVIMIENTO MAKE AMERICA HEALTHY AGAIN: VER LA LISTA
Es clave, dijo, ser capaz de "entender lo que estás metiendo en tu cuerpo".
Y añadió: "Una vez que comprendas que la mayoría de las sustancias químicas que se ponen en los alimentos procesados están ahí sólo para mejorar el balance final de la industria alimentaria y no para mejorar tu salud, empezarás automáticamente a hacer mejores elecciones."
{{#rendered}} {{/rendered}}2. Hazte "dueño" de tu comida
Cocina en casa, aconsejó Hari, para evitar consumir accidentalmente algo procesado o que contenga un ingrediente que se evitaría de otro modo.
"Recupera la propiedad de tu comida y empieza a cocinar en casa", dijo. "Comprende realmente los elementos que estás metiendo en tu cuerpo".
Cocinar en casa te asegura saber exactamente lo que comes. iStock)
Además, al cocinar en casa, la gente no "subcontrata a la industria alimentaria" para elegir qué comer.
{{#rendered}} {{/rendered}}3. Busca alternativas más limpias
Puede ser difícil deshacerse de los alimentos favoritos, pero existen alternativas, dice Hari.
Para los cereales del desayuno, Hari aconsejó comprar una "versión natural" de un cereal ya existente, que no contenga azúcar refinado ni ingredientes artificiales.
UNA MUJER CON CÁNCER REVELA LA DIETA QUE, SEGÚN ELLA, LE SALVÓ LA VIDA
{{#rendered}} {{/rendered}}"Ese sería un primer paso", dijo.
¿Otro artículo fácil de cambiar? Las patatas fritas.
Compra una marca que "no tenga glutamato monosódico ni colorantes alimentarios artificiales", dice Hari.
{{#rendered}} {{/rendered}}Y para satisfacer un antojo de comida rápida, Hari sugirió hacer patatas fritas en casa con sebo de ternera o una freidora de aire, algo que hace con su propia familia.
"Están deliciosos", dijo.
4. Mantén las cosas sencillas
"Elige alimentos reales, de un solo ingrediente, en la medida de lo posible", dijo Hari.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Hoy en día hay muchos cambios disponibles para pasar de los ingredientes altamente procesados a los que estamos acostumbrados a marcas más saludables", afirma.
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
Hari confía en que la industria alimentaria de Estados Unidos se vea pronto obligada a cumplir normativas similares a las de otros países.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Los estadounidenses están hartos".
"Creo que se ha puesto sobre aviso a la industria alimentaria de que ya no se les va a permitir utilizar ingredientes que no utilizan en otros países", afirmó. "Los estadounidenses están hartos".
Para más artículos sobre Estilo de vida, visita www.foxnews.com/lifestyle
Los estadounidenses, dijo, "quieren los mismos ingredientes más seguros que estas empresas alimentarias ya han descubierto cómo fabricar."
{{#rendered}} {{/rendered}}5. 5. Ve de compras
Acude al mercado agrícola local, dice Hari, y busca alimentos ecológicos certificados.
Los mercados de agricultores pueden ser una buena fuente de productos ecológicos. iStock)
Con los alimentos ecológicos, "eliminas cientos de sustancias químicas que están permitidas en los alimentos convencionales", afirma Hari.
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
{{#rendered}} {{/rendered}}"Hay más de 10.000 sustancias químicas aquí, en Estados Unidos, y sólo unos cientos en otros países", dijo.