Un oso de Florida se sirve un Taco Bell que le dejó un repartidor de comida
A una familia del área de Orlando le robó un oso negro la comida que le entregaban en el porche, y todo el incidente fue grabado por la cámara. Informa FOX 35 Orlando.
- El restaurador Martín Quintana ha ganado una batalla legal para abrir su segundo restaurante The Famous Taco en Fort Wayne.
- Inicialmente restringido a un concepto de "bar de bocadillos", Quintana demandó incluir comida de estilo mexicano, como tacos y burritos.
- El juez Craig Bobay falló a favor de Quintana, diciendo que los tacos y los burritos son bocadillos de estilo mexicano.
Un juez de Indiana que declaró que "los tacos y los burritos son bocadillos de estilo mexicano" ha despejado el camino para la apertura de un nuevo restaurante, lo que ha alegrado a un restaurador tras una batalla legal.
Martín Quintana, de 53 años, lleva unos tres años intentando abrir su segundo local de The Famous Taco en Fort Wayne, ciudad situada a unos 120 kilómetros al noreste de Indianápolis.
Pero el compromiso escrito inicial para el desarrollo en una plaza de la que Quintana es propietario limita el negocio a "un restaurante tipo bar de bocadillos cuya actividad principal es vender bocadillos 'hechos a la carta' o 'tipo metro'".
Quintana dijo que la cercana Asociación Covington Creek se puso en contacto con él para decirle que su propuesta de The Famous Taco "chocaba de alguna manera" con ese compromiso.
Desde la izquierda, un taco banh mi, un taco de aguacate frito y un taco poke de atún en Bird & Co. el 13 de agosto de 2019. Un juez de Indiana que declaró que "los tacos y los burritos son sándwiches de estilo mexicano" ha despejado el camino para la apertura de un nuevo restaurante, lo que ha alegrado a un restaurador tras una batalla legal. (Brianna Soukup/Portland Portland Press Herald vía Getty Images)
Demandó a la Comisión de Planes de Fort Wayne en diciembre de 2022 después de que ésta denegara su propuesta de enmienda, que permitiría específicamente a su restaurante ofrecer tacos, burritos y otros alimentos de estilo mexicano hechos por encargo, informó The Journal Gazette.
El juez del Tribunal Superior de Allen, Craig Bobay, dictaminó el lunes que la comisión del plan actuó correctamente al denegar la enmienda propuesta por Quintan. Pero el juez también consideró que su petición no era necesaria y que el compromiso original permite restaurantes como el propuesto The Famous Taco.
"El Tribunal está de acuerdo con Quintana en que los tacos y los burritos son bocadillos de estilo mexicano, y el Compromiso Escrito original no restringe los posibles restaurantes únicamente a los bocadillos de estilo de la cocina americana", escribió Bobay.
Quintana dijo el jueves que se siente aliviado de que la lucha legal haya terminado, y que está deseando abrir su segundo restaurante The Famous Taco en Fort Wayne, que es la segunda ciudad más poblada de Indiana, con unos 270.000 residentes.
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"Me alegro de que esto haya terminado. Estamos contentos. Cuando tomas una decisión como ésta, lo único que puedes hacer es estar contento. Estamos entusiasmados", declaró a The Associated Press.
Quintana dijo que llegó a EE.UU. desde México en 1988, trabajando primero como trabajador agrícola en California recogiendo uvas, aceitunas y kiwis antes de entrar en el negocio de la restauración en Michigan, antes de trasladarse a Chicago y finalmente a Fort Wayne en 2001. También regenta un segundo restaurante en la ciudad.
Quintana dijo que su nuevo restaurante familiar The Famous Taco debería abrir en dos o tres meses. Dijo que, al igual que en el otro local de The Famous Taco que abrió hace casi siete años, los clientes podrán elegir sus ingredientes favoritos para los tacos, burritos o tortas preparados por el personal del restaurante.
"Eso es un bocadillo, eso es pan. Eso es un bocadillo", dijo refiriéndose a las tortas. "Pasamos por muchas de esas".