Uno de cada 6 admite hacer esta asquerosidad en la cocina
Según la encuesta, casi un tercio de los encuestados admitió haber servido a la gente comida caducada
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¿Alguna vez se te ha caído comida, te has asegurado de que nadie la viera, la has limpiado y luego la has servido a los invitados?
Si es así, no estás solo, según un nuevo estudio del Reino Unido.
Una nueva encuesta realizada a 2.000 adultos en el Reino Unido reveló que uno de cada seis admitió haber servido comida a sus invitados que se había caído al suelo. La encuesta fue encargada por la marca de electrodomésticos NEFF como parte de su campaña "Héroes ocultos".
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Según la encuesta, no es lo único asqueroso que admite la gente. Un 28% de los encuestados afirmó haber probado la comida con una cuchara con la que están cocinando, y luego haber vuelto a poner esa misma cuchara en la olla.
Otro 28% de las personas admitió que había servido a sabiendas comida caducada, y casi un tercio dijo que se había limitado a limpiar un cuchillo y volver a guardarlo en lugar de lavarlo.
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El trece por ciento de los huéspedes dijeron que habían dejado que su mascota "limpiara" la comida o bebida derramada en vez de fregarla ellos mismos.
La metedura de pata más común en la cocina que admitieron los encuestados es "dejar los platos en el fregadero toda la noche y lavarlos por la mañana", según la encuesta.
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Varios encuestados admitieron decir mentiras piadosas comparativamente inofensivas en la cocina, como decir que una receta era suya cuando en realidad pertenecía a un amigo o familiar, o "decir a los invitados a cenar que tu receta es una vieja receta familiar cuando en realidad la has buscado recientemente en Google".
Según la encuesta, algo más de uno de cada 10 encuestados afirmó haber dicho que una receta familiar era suya.
Estas mentiras no son infrecuentes ni siquiera entre los cocineros profesionales, según declaró el famoso chef Tom Kerridge a la agencia de noticias SWNS.
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Kerridge confesó haber "robado" la receta de ternera a la boloñesa de su madre y decir que era suya.
Creo que es genial ver que tantos de nosotros compartimos las mismas manías y contratiempos en la cocina, ya sea que se nos caiga la comida al suelo o que "tomemos prestada" una receta familiar", dijo Kerridge.
Añadió que "cocinar debe ser divertido, y son esas pequeñas imperfecciones las que lo hacen especial".
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"Definitivamente he tenido mi buena ración de desastres, y sí, se me conoce por atribuirme el mérito de la ternera a la boloñesa de mi madre", dijo.
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"Al fin y al cabo, de lo que se trata es de crear una gran comida y recuerdos con la gente a la que quieres, independientemente de cómo llegues allí".
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Aunque algunos pueden decir que una receta familiar es suya, los encuestados se mostraron bastante protectores de los sentimientos de su familia cuando se trata de recetas tradicionales.
Casi la mitad -el 43%- de los encuestados dijeron que habían modificado en secreto una receta familiar y no se lo habían dicho a nadie por miedo a molestar a la gente.
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Y dos tercios de los encuestados de la Generación Z y de la Generación del Milenio dijeron que les preocupaba que cambiar una receta familiar "pudiera provocar una disputa familiar por la comida", según SWNS.