La receta de "ensalada de palomitas" de Molly Yeh, de Food Network, divide a Twitter
La presentadora de 'Girl Meets Farm' hizo que Twitter se volviera loco con la ensalada de guisantes rotos
{{#rendered}} {{/rendered}}Olvídate de los M&M: ¿quieres mayonesa con tus palomitas?
Los comentaristas de las redes sociales están haciendo de críticos gastronómicos con una receta reaparecida de ensalada de guisantes con palomitas de maíz, saboreando y criticando a la vez el controvertido plato.
La autora de libros de cocina Molly Yeh presenta "Girl Meets Farm" en Food Network, y esta semana ha dado que hablar en Twitter por su crujiente receta de ensalada de palomitas de guisantes. Las instrucciones oficiales aconsejan a los cocineros caseros mezclar palomitas de maíz con queso cheddar blanco con una ensalada fresca de guisantes, zanahorias y apio picado, aderezada con mayonesa, nata agria, vinagre de sidra, azúcar, mostaza de Dijon y chalota.
{{#rendered}} {{/rendered}}Adorna la ensalada con hojas de apio y berros y ya está lista para servir.
En el vídeo completo de Food Network, Yeh promocionó la ensalada como "una variación de un plato emblemático del Medio Oeste" y dijo que se podía comer con cuchara.
{{#rendered}} {{/rendered}}"¡Mira, parece que te van a dar una ensalada, pero miras debajo y te encuentras un montón de palomitas!", dijo la bloguera en la toma. "¡Ese es mi tipo de ensalada!"
Aunque Food Network publicó la receta en febrero, el fin de semana causó furor en Twitter.
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{{#rendered}} {{/rendered}}"¿Qué demonios es esto [?]", preguntó el domingo el presentador de radio deportivo Cody Tapp, compartiendo el tutorial de Yeh para la ensalada en Food Network, en un clip visto desde entonces más de tres millones de veces.
En una crítica gastronómica no oficial, las opiniones variaban en cuanto a si la ensalada dejaba o no mal sabor de boca.
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{{#rendered}} {{/rendered}}Un usuario de Twitter comparó la sospechosa ensalada con la "violencia de las palomitas de maíz", mientras que otros dijeron que estaban deseando probar la crujiente creación.
"Esta es una parte dura de Flavortown. Cerrad las puertas con llave", bromeó uno.