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Durante la pandemia de coronavirus, los cocineros caseros han intensificado su juego mientras permanecían cerca de casa, dominando los panes caseros, los cafés especiales y los platos aprobados por Disney. Sin embargo, parece que a los aspirantes a foodies les apetece algo más sustancioso a medida que pasan las semanas y se les antojan montones de fideos, según afirman los nuevos hallazgos de Pinterest.

Según un informe del miércoles del sitio de blogs para compartir imágenes, las búsquedas de diversos platos de fideos se han disparado en las últimas semanas. Las búsquedas de "fideos fettuccine caseros" de Italia han aumentado un 471%, mientras que la "receta de fideos Ohana" de inspiración polinesia subió un 394%.

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Según Pinterest, todo el mundo tiene antojo de fettuccine casero a medida que pasan las semanas de cuarentena. (iStock)

Asimismo, las consultas sobre los "fideos ramen de ternera" japoneses aumentaron un 320%, la "receta de fideos kugel" judía un 284% y los "fideos biang biang" chinos un 113%.

En cuanto a la metodología, los aumentos se calcularon comparando las búsquedas normalizadas del periodo de cuatro semanas comprendido entre el 24 de febrero y el 22 de marzo, con el periodo de cuatro semanas comprendido entre el 23 de marzo y el 19 de abril, según Pinterest.

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Las consultas sobre "fideos ramen de ternera" japoneses aumentaron un 320%, según Pinterest. (iStock)

En Alemania, los pinners están dispuestos a incorporar verduras frescas de primavera a su dieta, ya que las consultas sobre una "receta de fideos con espárragos verdes" se han disparado con 13 veces más búsquedas.

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