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Los enormes palitos de mozzarella de un restaurante se hicieron tan virales en TikTok que contrataron a un chef dedicado sólo a preparar el aperitivo frito y con queso.

El Winchester, situado en Tenerife (España), llamó la atención por primera vez por sus colosales palitos de queso en mayo de 2023, según informó la agencia de noticias SWNS . 

Desde entonces, el restaurante ha contratado a un chef para que elabore las ofertas. Utiliza más de 90 kilos de queso mozzarella a la semana para recrear el plato viral. 

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El artículo aparece en el menú de The Winchester como "Palitos gigantes de mozzarella Panko". El plato se describe como"3 palitos gigantes de mozzarella rebozados en pan rallado Panko servidos con un dip a elegir". 

Estas opciones son una "mayonesa de chile, lima y ajo", una "barbacoaJack Daniels", una "mayonesa de chile dulce" y una salsa "piri piri extra picante". 

Mujer estirando un palito de mozzarella.

La creadora de contenidos Grace González (arriba) documentó su visita a The Winchester en los canales de redes sociales de ella y su novio. (SWNS)

El artículo va acompañado de una etiqueta que indica que es "TikTok Famous". 

Las personas que inicialmente dieron a conocer los palitos de mozzarella dijeron a la agencia de noticias que el alimento justificaba por sí solo el coste del vuelo a la isla española, situada frente a la costa de África. 

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"Es la mejor mozzarella que he comido nunca. Les daría una puntuación de 100 sobre 10 si pudiera", dijo SWNS Grace González, de 21 años. 

Viajó a Tenerife con su novio, Nathan Davis, a finales de diciembre de 2024, habiendo realizado viajes anteriores allí en julio de 2024 y en mayo de 2023. Ambos residen en Manchester (Inglaterra) y publican contenido en las redes sociales en una cuenta llamada "Nathan y Grace". 

Palitos de mozzarella en un plato.

Los palitos de mozzarella del restaurante The Winchester de Tenerife recibieron mucha atención en las redes sociales. (SWNS)

Hicieron un viaje especial a The Winchester sólo para probar los palos de la superestrella de las redes sociales y documentaron la noche en TikTok.

"Este es el restaurante que vende los dippers gigantes de mozzarella que hicimos virales el año pasado. Y desde entonces, han estado consumiendo 100 kilos de mozzarella a la semana", dijo González en el vídeo TikTok . 

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Cien kilos equivalen a 220 libras.

Más adelante en el vídeo, se puede ver tanto a González como a Davis estirando los palitos de mozzarella y maravillándose del "tirón de queso" resultante. 

Grace González separando el palito de mozzarella.

González no podía apartar la vista de la impresionante cantidad de queso ensartado entre los trozos rotos del palito de mozzarella. (SWNS)

El "tirón de queso" se extendía hasta aproximadamente la envergadura de González, y dijo que era "literalmente más grande que la última vez". 

"Es como una cuerda de saltar", dijo González riendo, haciendo girar el queso fibroso como si fuera una cuerda de saltar. 

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"Nosotros las tomamos con mayonesa de chile dulce, y están para morirse", dijo González SWNS. "Merece la pena coger el vuelo a Tenerife para conseguirlos". 

González dijo que le gustó especialmente cómo estaban preparados los palitos de mozzarella.

Hombre desmontando un palito de mozzarella.

Nathan Davis (arriba) y su novia Grace González dijeron que sólo los palitos de mozzarella valían el coste de un vuelo a Tenerife. (SWNS)

"Rebozan la mozzarella en pan rallado panko, lo que hace que queden tan crujientes por fuera", dice. 

Para cualquiera que quiera recrear su vídeo viral, González tiene un consejo: no pierdas el tiempo cuando los palitos de mozzarella lleguen a la mesa. 

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"Cuando los abres, tienes que hacerlo mientras están calientes para que el queso tire, lo que es increíble", dijo SWNS.