Esta receta de tarta de calabaza snickerdoodle es un giro "delicioso" del clásico postre de otoño
La receta combina tarta de calabaza y crumble de galletas snickerdoodle
{{#rendered}} {{/rendered}}Si quieres impresionar a tus invitados a cenar este otoño con un postre delicioso, esta receta es para ti.
La "Tarta de calabaza Snickerdoodle" del blog de comida sureña Quiche My Grits da un toque de canela al clásico postre navideño.
CRUJIENTE DE MANZANA FRITA PARA EL OTOÑO: PRUEBA LA RECETA
{{#rendered}} {{/rendered}}Según el post de la creadora del blog , Debi Morgan, la receta empieza con una "cremosa natilla de calabaza' y se cubre con "migas de galleta snickerdoodle".
"No se me ocurre nada más delicioso que combinar la tarta de calabaza con una cobertura de crumble de snickerdoodle", escribió Morgan en la entrada de su blog.
Prueba este giro a un postre clásico de las fiestas del blog de comida sureña Quiche My Grits. (Cortesía de Quiche My Grits)
MAGDALENAS HÚMEDAS DE CALABACÍN CON PEPITAS DE CHOCOLATE: PRUEBA LA RECETA
{{#rendered}} {{/rendered}}Para probarlo tú mismo, aquí tienes la receta"Snickerdoodle Pumpkin Pie" de Quiche My Grits.
Ingredientes
Relleno de tarta de calabaza
4 onzas de queso crema, ablandado
{{#rendered}} {{/rendered}}1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada
1 lata (15 oz.) de calabaza pura
2 huevos grandes
{{#rendered}} {{/rendered}}½ cucharadita de especias para pastel de calabaza
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de jengibre molido
{{#rendered}} {{/rendered}}1 corteza de tarta refrigerada (sin hornear)
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Snickerdoodle Crumbles
{{#rendered}} {{/rendered}}1 paquete (17,9 oz) de mezcla para galletas Snickerdoodle
1 barrita de mantequilla
1 huevo batido
{{#rendered}} {{/rendered}}La receta "Tarta de calabaza Snickerdoodle" combina la tarta de calabaza con un crumble de galletas Snickerdoodle. (Cortesía de Quiche My Grits)
Instrucciones
Relleno de tarta de calabaza
1. Precalienta el horno a 350 grados.
2. Presiona una masa de tarta sin hornear en un molde hondo de 9". Dobla los bordes si lo deseas.
{{#rendered}} {{/rendered}}3. En un bol, bate el queso crema hasta que se ablande.
4. Añade la leche condensada azucarada y bate a velocidad alta durante 2 minutos hasta que desaparezcan los grumos. Raspa las paredes del bol y vuelve a mezclar.
5. Añade la calabaza, los huevos, la especia para pastel de calabaza, la canela y el jengibre. Mezcla a velocidad media-baja hasta que se integren. Vierte el relleno en la masa de tarta.
{{#rendered}} {{/rendered}}6. Hornea la tarta a 350 grados durante 50 minutos, o hasta que los lados estén cuajados y el centro esté ligeramente movido.
7. Deja enfriar la tarta durante al menos una hora sobre una rejilla, luego pásala al frigorífico y enfríala una hora más.
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{{#rendered}} {{/rendered}}Snickerdoodle Crumbles
1. Precalienta el horno a 375 grados.
2. En un bol grande, mezcla la mezcla para galletas Snickerdoodle y el paquete de canela. (sigue estas instrucciones en lugar de las del paquete)
{{#rendered}} {{/rendered}}3. Añade la mantequilla derretida y el huevo batido. Remueve hasta que se humedezca.
4. Esparce la mezcla de galletas en una media bandeja. Hornea a 375 grados durante 10 minutos hasta que la masa de galletas esté crujiente, pero no cocida del todo.
5. Con una cuchara grande, desmenuza la masa de galletas. Si no se desmenuza, cocina un poco más, pero no dejes que se queme.
{{#rendered}} {{/rendered}}6. Enfría las migas mientras la tarta se enfría en la nevera. Utiliza las manos después de que se haya enfriado para romperla en migas más pequeñas.
7. Cuando la tarta se haya enfriado, espolvorea las migas por encima. Sírvela con nata montada si lo deseas.