Este trifle de fresas es el postre perfecto para la primavera: Prueba la receta
Si es necesario, este postre esponjoso puede prepararse uno o dos días antes de Pascua 2022
{{#rendered}} {{/rendered}}Si quieres preparar un postre esponjoso y delicioso esta primavera, o incluso para Semana Santa, no busques más.
"Este Trifle de fresas es un postre famoso en Brasil", dice Lilian Vallezi, creadora de recetas de simplelivingrecipes.com. "La versión tradicional brasileña consiste sólo en fresas, nata montada y galletas de merengue, pero en mi receta, añadí una crema pastelera a base de leche condensada azucarada, que lleva esta receta a un nivel completamente nuevo".
{{#rendered}} {{/rendered}}Vallezi dice que si piensas hacer este postre para una ocasión especial, puedes preparar la mayor parte de la receta con uno o dos días de antelación.
Tarta de fresas por Lilian Vallezi / Recetas de cocina de la vida sencilla (Recetas de la Vida Sencilla)
"Sólo tienes que asegurarte de montar la nata espesa y montar el trifle unas horas antes de servirlo para conseguir la máxima frescura y sensación en boca", dice.
Tarta de fresas por Lilian Vallezi de Simple Living Recipes
16 raciones
{{#rendered}} {{/rendered}}Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora
{{#rendered}} {{/rendered}}Tiempo total: 1 hora y 48 minutos
Ingredientes
Para el bizcocho:
42 oz. de fresas
{{#rendered}} {{/rendered}}4 oz. de galletas de merengue
Tarta de fresas por Lilian Vallezi / Recetas de cocina de la vida sencilla (Recetas de la Vida Sencilla)
Para las natillas:
17 onzas líquidas de leche
{{#rendered}} {{/rendered}}2 cucharadas de maicena
Lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
3 yemas de huevo
{{#rendered}} {{/rendered}}1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la nata montada
16 onzas líquidas de nata para montar
{{#rendered}} {{/rendered}}⅔ taza de azúcar en polvo
EL TRUCO PARA CONVERTIR GALLETAS OVALADAS EN "GALLETAS REDONDAS PERFECTAS" SE HACE VIRAL
Instrucciones
Tarta de fresas por Lilian Vallezi / Recetas de cocina de la vida sencilla (Recetas de la Vida Sencilla)
Para el bizcocho:
{{#rendered}} {{/rendered}}1. Corta suficientes fresas para colocarlas alrededor de tu cuenco de servir, dejando algunas enteras para utilizarlas como decoración. Tápalas y resérvalas en el frigorífico. 2. Corta el resto de las fresas en trozos más pequeños, y colócalas en un escurridor, con un cuenco debajo, para contener todo el líquido que suelten. Mételo en el frigorífico, tapado, hasta el momento de montar el trifle.
Para las natillas:
1. En una cacerola mediana, apaga el fuego, añade la leche, la maicena y la leche condensada azucarada, batiendo para mezclar. Añade las yemas de huevo, tamizándolas primero para eliminar la membrana, la chalaza y las claras que queden; bate para mezclar.
{{#rendered}} {{/rendered}}2. Enciende el fuego medio y cuécelo hasta que hierva, batiendo constantemente. Deja que hierva unos 30 segundos y apaga el fuego. 3. Añade el extracto de vainilla, bate para mezclar, y pasa las natillas a un cuenco. Cúbrela con una envoltura de plástico tocando toda la superficie de las natillas, y llévala al frigorífico para que se enfríe completamente.
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Para la nata montada
{{#rendered}} {{/rendered}}1. Con una batidora eléctrica, bate la nata espesa y el azúcar glas, empezando a velocidad baja y aumentando gradualmente a velocidad media-alta. Bate hasta que esté espesa y se puedan formar picos firmes. Reservar.
Para montar el postre:
1. En tu bol de servir, haz una capa con la mitad de las natillas.
{{#rendered}} {{/rendered}}2. Coloca las fresas troceadas contra las paredes del bol, y luego llena el centro con la mitad de las fresas más pequeñas troceadas (escúrrelas bien antes).
3. Reserva unas cuantas galletas de merengue enteras para decorar. Rompe el resto en trozos grandes y reparte la mitad por encima de las fresas.
4. Esparce la mitad de la nata montada sobre las galletas, formando una capa uniforme.
{{#rendered}} {{/rendered}}5. Repite todas las capas una vez más, terminando con la capa de nata montada. Decora al gusto.
Esta receta original es propiedad de Simple Living Recipes y fue compartida con Fox News.
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{{#rendered}} {{/rendered}}Esta receta ha sido elaborada por simplelivingrecipes.com y compartida con Fox News.