49ers vs Chiefs: 6 recetas fáciles de aperitivos de la Super Bowl para servir el día del partido
Sabrosos tentempiés para la Super Bowl, desde deliciosas bolas de boudin cajún hasta una versión única de las gambas
{{#rendered}} {{/rendered}}El domingo de la Super Bowl, toda la atención se centra en el gran partido... y en la mesa de aperitivos.
Merendar es esencial el domingo de la Super Bowl.
Millones de personas sintonizarán para ver a los 49ers de San Francisco enfrentarse a los campeones de la Super Bowl 2023, los Chiefs de Kansas City.
{{#rendered}} {{/rendered}}Muchos consideran que los acontecimientos del día combinan bien con un tentempié -y una cerveza- en la mano.
Este año, puedes llevar tus tentempiés de la Super Bowl al siguiente nivel con gambas fritas, bolas de boudin cajún, pretzels caseros, tiras de pollo, salsa de pollo búfalo y mini bocaditos de taco.
{{#rendered}} {{/rendered}}Prepara estos aperitivos para disfrutarlos mientras ves la Super Bowl. (iStock)
Sigue leyendo para conocer seis ideas de aperitivos para servir mientras ver la Super Bowl este año.
- Gambas fritas
- Bolas de boudin cajún
- Pretzels blandos de masa madre con queso de cerveza casero
- Filetes de pollo con costra de patatas fritas
- Pinwheels de pollo a la búfala
- Mini bocaditos de tacos
1. Gambas fritas
La comida frita es una de las favoritas de los aficionados el día del partido. Y aunque puede que ya estés friendo trocitos de pollo, probablemente no hayas pensado en freír también gambas.
Sin embargo, el cóctel de gambas puede ser un aperitivo demasiado presumido para la Super Bowl, así que mejor fríelo.
{{#rendered}} {{/rendered}}Esta sencilla receta es estupenda para comer con los dedos. Incluye salsas para mojar aparte, como mostaza con miel, salsa barbacoa e incluso salsa cóctel.
Seca las gambas a golpecitos y resérvalas. Una vez secas, pásalas por harina en un bol. En otro cuenco pequeño, bate 2-3 huevos dependiendo de cuántas gambas necesites cubrir y reboza las gambas enharinadas en el huevo. A partir del huevo, cubre las gambas con pan rallado.
Si te gusta un empanado extra grueso en las gambas, sumérgelas de nuevo en el huevo y el pan rallado para obtener una doble capa.
{{#rendered}} {{/rendered}}SUPER BOWL LVIII: LO QUE HAY QUE SABER SOBRE EL PARTIDO
En el fuego, calienta aceite de canola en una olla a 350 grados. Utiliza un termómetro para comprobar la temperatura, ya que no quieres que el aceite se caliente demasiado o demasiado poco. Una vez alcanzada la temperatura de 350 grados, echa una gamba en la olla de aceite y fríela hasta que esté ligeramente dorada.
Las gambas fritas son un plato único para añadir a tu comida del domingo de la Super Bowl. (Godong/Universal Images Group vía Getty Images)
Cuando sepas cuánto tiempo se tarda en freír las gambas, añade de 5 a 8 gambas cada vez y fríelas hasta que estén doradas.
{{#rendered}} {{/rendered}}Retíralos y ponlos sobre una toalla de papel para que absorban el aceite.
Ingredientes:
- Gambas peladas y desvenadas
- Pan rallado
- Harina
- Huevo
- Aceite de cacahuete o canola
2. Bolas de boudin cajún
Esta sencilla receta cajún de bolas de boudin procede del sur de Luisiana y contiene un mínimo de ingredientes para preparar un aperitivo rápido antes del gran partido.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Estas bolitas de boudin cajún son un delicioso aperitivo sureño", dice Melanie Cagle, de The Cagle Diaries, a quien se le ocurrió esta receta imprescindible.
"Bolas de salchicha boudin empanadas y fritas que se sirven con tu salsa favorita: tradicionalmente una salsa de crema de mostaza o una rémoulade".
Ingredientes:
{{#rendered}} {{/rendered}}- 2 libras de salchichas boudin
- 2 huevos grandes
- ½ taza de suero de leche
- 1 cucharada de condimento criollo
- 2 tazas de pan rallado normal
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de harina común
- Aceite para freír
La masa de estos pretzels blandos de masa madre con queso de cerveza casero puede hacerse el día antes de servirlos si es necesario, por lo que es un aperitivo fácil de preparar el día del partido. (Lane Turner/The Boston Globe vía Getty Images)
3. Pretzels blandos de masa madre con queso de cerveza casero
Los pretzels son un tentempié básico para el día del partido, y resultan aún más apetecibles cuando se hacen en casa y se acompañan de una deliciosa salsa como la de queso a la cerveza que se utiliza en esta receta.
"Estos pretzels blandos de masa madre se hacen con los descartes del fermento de masa madre y son sorprendentemente fáciles de hacer", dice Kyleigh Sage, de Barley & Sage, que compartió esta receta.
10 ARTÍCULOS DE TAILGATING PARA TU DOMINGO DE SUPER BOWL
{{#rendered}} {{/rendered}}"Se sirven con una cremosa salsa casera de queso y cerveza para un aperitivo divertido el día del partido. Incluso puedes hacer la masa la noche anterior y guardarla en la nevera para un montaje rápido el día del partido."
Ingredientes:
- 1 taza de masa madre madre desechada
- 3 tazas de harina de pan
- ¾ de taza de leche entera
- 1 cucharada de malta en polvo no diastásica (opcional)
- 1 cucharada de azúcar granulado
- 2 cucharaditas de levadura instantánea
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharada de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de bicarbonato sódico, para hervir
- Sal de pretzel, para cubrir
4. Filetes de pollo con costra de patatas fritas
Ningún domingo de la Super Bowl está completo sin tenders de pollo, sobre todo cuando se combinan con patatas fritas (o cualquier otro tipo de patatas fritas que prefieras) para darles un toque divertido.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Estos filetes de pollo con costra de patatas fritas están muy crujientes por fuera y deliciosamente jugosos por dentro, gracias a que los freímos en salmuera antes de freírlos", dice Sage. "Sírvelas con mostaza casera con miel para un tentempié del tamaño de un bocado el día del partido".
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo grandes
- 2 cucharadas de sal kosher
- ½ taza de harina común
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimienta de cayena molida
- 2 huevos grandes, batidos
- ¼ taza de vodka (opcional)
- 1 bolsa grande de patatas fritas Lay's Classic (o las que prefieras)
- 2-4 tazas de aceite de canola, para freír
Todas las cosas de Buffalo son ideales para el domingo de fútbol, desde las salsas hasta las alitas de pollo. Algo que quizá no hayas probado son los molinillos de pollo Buffalo. (iStock)
5. Pinwheels de pollo a la búfala
Cuanto más pollo, mejor el día del partido. Esta sabrosa idea de aperitivo para la Super Bowl es de Cara Lanz, de MidwesternHomeLife.com. Sirve estos molinillos el domingo de la Super Bowl. Reúnen todos los sabores favoritos de las alitas de pollo Buffalo, sin ensuciar.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Los molinetes de pollo búfalo tienen todos los sabores de las alitas de pollo búfalo -salsa picante, pollo, apio y queso azul- enrollados en una tortilla. Así no se ensucian los dedos", dice Lanz.
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
"El truco para conseguir molinillos que mantengan su forma y no se deshagan es envolver los rollos de tortilla en film transparente y refrigerarlos varias horas antes de cortarlos".
{{#rendered}} {{/rendered}}Ingredientes:
- 8 onzas de queso crema
- ½ taza de nata agria
- 2 cucharadas de zumo de limón
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 2 tazas de pollo desmenuzado
- ⅓ de taza de salsa picante
- ¼ taza de apio picado
- 2 cebollas verdes cortadas
- ¼ taza de queso azul
- ¼ taza de queso feta
- 4 tortillas de harina de 10 pulgadas
Los tacos son un gran tentempié para cualquier ocasión, especialmente mientras disfrutas del partido. (Deb Lindsey para The Washington Post vía Getty Images)
6. Mini bocaditos de tacos
Los tacos son un aperitivo estupendo, y estos cuencos hechos con chips de tortilla dipper son del tamaño de un bocado, lo que los hace muy divertidos de comer y dan una presentación diferente a una comida popular de las fiestas.
"Me encanta hacer este aperitivo porque es superfácil y divertido de servir en una fiesta de la Super Bowl o, en realidad, en cualquier fiesta", dice Lisa Grant, propietaria de JerseyGirlCooks.com sobre el plato.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Los aderezos y rellenos pueden ajustarse a diferentes dietas, y también puede hacerse con pavo picado o con una carne de origen vegetal".
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
El relleno de los tacos puede hacerse con antelación, dice Grant, y luego puedes montar los tacos justo antes de servirlos, liberando tu tiempo el domingo de la Super Bowl para disfrutar del partido y pasar menos tiempo en la cocina.
{{#rendered}} {{/rendered}}Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 16 onzas de carne picada magra, u otra carne picada o relleno de carne vegetal de tu elección
- 1 taza de salsa para tacos
- 1 bolsa de totopos (sólo utilizarás la mitad de la bolsa)
- Aderezos como queso cheddar rallado, crema agria, aguacate picado, salsa, cilantro, etc.
Para más artículos sobre Estilo de vida, visita www.foxnews.com/lifestyle.