Salsa de arándanos rojos dulce y ácida para Acción de Gracias: Prueba la receta
Este giro a la salsa de arándanos tradicional será una deliciosa adición a tu mesa de Acción de Gracias
{{#rendered}} {{/rendered}}Si buscas una salsa de arándanos increíble para añadir a tu repertorio, esta salsa de arándanos y moras compite por un puesto en tu alineación del día de Acción de Gracias.
"Esta receta de salsa de arándanos es una deliciosa versión de la tradicional, con moras frescas y un toque de vainilla", dice Paige Thomason, del blog Studio Delicious, a quien le encanta este condimento dulce y ácido para carnes asadas o hamburguesas de pavo.
Salsa de arándanos y moras de Paige Thomason, del blog Studio Delicious. (studiodelicious.com)
EL CHEF DE LOUISIANA REVELA LA RECETA DE ZANAHORIAS ASADAS AL BOURBON PARA ACCIÓN DE GRACIAS
{{#rendered}} {{/rendered}}Salsa de arándanos y moras
Para 6 raciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
{{#rendered}} {{/rendered}}Ingredientes:
2 tazas Arándanos rojos frescos, enjuagados
½ taza Agua
{{#rendered}} {{/rendered}}¼ cucharadita de sal
¾ de taza de azúcar moreno oscuro
⅓ taza de moras frescas
{{#rendered}} {{/rendered}}2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
1 cucharada de vinagre de frambuesa
Salsa de arándanos y moras de Paige Thomason, del blog Studio Delicious. (studiodelicious.com)
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
{{#rendered}} {{/rendered}}Instrucciones:
1. Pon los arándanos frescos en una cacerola mediana con el agua, la sal y el azúcar a fuego medio-alto
2. Remueve para ayudar a disolver el azúcar, y luego lleva la mezcla a ebullición hasta que los arándanos estallen y chisporroteen, unos 7 minutos.
{{#rendered}} {{/rendered}}3. Añade las moras y el vinagre de frambuesa, baja el fuego a medio y deja que la mezcla cueza a fuego lento, removiendo suavemente de vez en cuando, durante 6-8 minutos más, hasta que el líquido esté almibarado y casi evaporado. No remuevas demasiado la mezcla, debe quedar grumosa. Retírala del fuego e incorpora la vainilla.
4. Deja enfriar y sirve. Guárdala en el frigorífico en un recipiente hermético durante varios días.