3 recetas de batidos energéticos

Por fin es primavera: el momento perfecto para sacar la batidora y empezar a preparar batidos. Satisface tu paladar goloso con estas 3 recetas deliciosas y nutritivas. Tanto si estás de viaje como en casa, son una forma rápida y sana de añadir un poco de energía a tu día.

1. Batido de fresa y té verde

Sin gluten, sin lácteos, sin soja

1 ración
- 2 tazas de espinacas tiernas frescas
- 1/4 de cucharadita de canela molida
- 2 tazas de fresas frescas, cortadas en cuartos
- 1 1/2 cucharadita de miel
- 1/2 cucharadita de semillas de chía
- 1 taza de té verde preparado, frío
Mezcla todos los ingredientes en una batidora; bátelos hasta obtener una mezcla homogénea. Viértelo en vasos de servir. Sírvelo frío.

2. Batido de arándanos, albahaca y plátano

(iStock)

Sin gluten, sin lácteos, sin soja

Para 1 persona
- 1 taza de arándanos
- 1 plátano en rodajas
- 1/4 de taza de anacardos
- 1/2 taza de avena sin gluten
- 1 taza de yogur de leche de coco sin lácteos
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 de cucharadita de albahaca fresca finamente picada
- 1/2 cucharadita de copos de coco
Mezcla todos los ingredientes en una batidora; bátelos hasta obtener una mezcla homogénea. Pásalo a los vasos de servir. Sírvelo frío.

3. Batido de menta, cacao y almendras

Cacao en polvo en una vieja cuchara de plata, sobre una superficie rugosa de madera.

Sin gluten, sin lácteos, vegano, sin soja

Para 2 personas
- 3 cucharadas de mantequilla de almendras
- 4 dátiles deshuesados
- 1 taza de yogur de leche de coco sin lácteos
- 1 taza de zumo de naranja
- 1/4 de cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1/4 de cucharadita de cacao en polvo
- 1/4 de cucharadita de menta fresca finamente picada
- 1 taza de hielo
Mezcla todos los ingredientes en una batidora; bate hasta obtener una mezcla homogénea. Viértelo en vasos de servir. Sírvelo frío.