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    8 beneficios para la salud de beber té

    Desde la Antigüedad, se ha dicho que el té ayuda en todo, desde los dolores de cabeza hasta la depresión. Nuevos estudios siguen desvelando los beneficios medicinales del té. Aquí, la nutricionista Patricia Bannan nos da ocho razones para prepararnos unas cuantas tazas más

  • Salud dental
    El té contiene una pequeña cantidad de flúor natural, y las hojas maduras contienen hasta 10 o 20 veces los niveles de flúor de las hojas jóvenes de la misma planta. El flúor es una sustancia química que puede ayudar a prevenir la caries dental. Cuando el flúor se mezcla con la saliva, las bacterias no pueden producir los subproductos ácidos que favorecen las caries. Además, el flúor repara los dientes en las primeras fases de la caries.
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  • Vientre Plano
    Los estudios demuestran que las catequinas (antioxidantes) del extracto de té verde pueden desencadenar la pérdida de peso al estimular al organismo a quemar calorías y disminuir la grasa corporal, especialmente en la zona abdominal (vientre). Un estudio publicado en el Journal of Nutrition descubrió que, en comparación con un grupo de control, los participantes que consumían té verde y mantenían un programa de ejercicio tenían mayores reducciones en su área total de grasa abdominal.  
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  • Prevención del cáncer
    Gracias a sus polifenoles (los antioxidantes presentes en el té), tomar una taza puede tener efectos anticancerígenos. Aunque la investigación general no es concluyente, las pruebas demuestran que los polifenoles del té, sobre todo las catequinas, tienen actividades biológicas que pueden ser relevantes para la prevención del cáncer. También se ha demostrado que estos antioxidantes inhiben el crecimiento tumoral: en concreto, se ha demostrado que el té verde activa enzimas de desintoxicación que pueden ayudar a proteger contra el desarrollo tumoral. Un estudio realizado en Italia descubrió que beber tres tazas de té verde al día prevenía el cáncer de próstata en hombres que tenían células precancerosas que indicaban la presencia de la enfermedad. Sin embargo, dado que los estudios no son concluyentes, el Instituto Nacional del Cáncer no recomienda ni a favor ni en contra del uso del té para reducir el riesgo de cualquier tipo de cáncer.
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  • Hidratación
    Antes, como la cafeína es un diurético que aumenta la micción, las bebidas con cafeína no se consideraban bebidas para hidratarse. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que las bebidas con cafeína siguen contribuyendo a nuestras necesidades de líquidos. Los científicos están ahora de acuerdo en que la regla de los "ocho vasos de agua al día" es engañosa y que bebidas como el té y el café pueden hidratar el organismo junto con el agua. Sigue siendo una buena idea moderar el consumo de cafeína, con no más de una o dos tazas cada vez.  
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  • Salud cardiaca
    Según un estudio realizado en Holanda y publicado en los Archivos de Medicina Interna, beber té se asoció con una reducción de más del 50 por ciento de la aterosclerosis grave (endurecimiento y estrechamiento de las arterias) en las mujeres que bebían de 1 a 2 tazas al día. Las mujeres que bebían más de 5 tazas de té al día tenían el menor riesgo de aterosclerosis. El estudio mostró una tendencia similar en los hombres. Otro estudio, publicado en la revista Stroke, descubrió que el consumo a largo plazo de té negro, verde, oolong o blanco puede reducir el riesgo de ictus hasta en un 60%. Los investigadores afirman que los antioxidantes, que abundan en el té, pueden desempeñar un papel fundamental en la prevención de las enfermedades cardiacas.
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  • Salud cerebral
    El té podría ser un agente eficaz en la prevención y el tratamiento de enfermedades neurológicas, especialmente las degenerativas como el Alzheimer. Las investigaciones demuestran que los polifenoles del té verde pueden ayudar a impedir que se degraden los neurotransmisores que intervienen en la función cerebral, como la dopamina y la epinefrina. También puede inhibir el depósito de placas seniles en el cerebro, que deterioran la cognición. En general, una o dos tazas de té verde al día pueden potenciar el aprendizaje y la memoria.
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  • Salud ósea
    Se ha descubierto que el té verde mejora la densidad mineral ósea y la resistencia. Los estudios han demostrado que las mujeres mayores que bebían té tenían una mayor densidad ósea en las caderas y menos pérdida ósea que las mujeres que no bebían té. Los investigadores afirman también que estos resultados confirman estudios anteriores que han sugerido que beber té puede proteger contra la pérdida ósea y la osteoporosis.
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  • Inmunidad
    Se ha descubierto que el té blanco es eficaz para combatir las infecciones causadas por las bacterias estafilocócicas y estreptocócicas, la neumonía y la caries dental. A diferencia de otros tipos de té, el té blanco se procesa muy poco y no se fermenta, por lo que no contiene los altos niveles de taninos del té negro y el té verde. Los investigadores creen que las sustancias químicas naturales que contiene el té blanco podrían aportar muchos beneficios al sistema inmunitario y a la salud en general.
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    8 beneficios para la salud de beber té

    Desde la Antigüedad, se ha dicho que el té ayuda en todo, desde los dolores de cabeza hasta la depresión. Nuevos estudios siguen desvelando los beneficios medicinales del té. Aquí, la nutricionista Patricia Bannan nos da ocho razones para prepararnos unas cuantas tazas más

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