El café se relaciona con un menor riesgo de cáncer de endometrio

Las mujeres que adoran el café, tomen nota: esta bebida está asociada a un menor riesgo de cáncer de endometrio, según un nuevo estudio.

En el estudio, los investigadores descubrieron que las mujeres que bebían más de cuatro tazas de café al día tenían un riesgo un 22% menor de desarrollar cáncer de endometrio, que es un cáncer del revestimiento del útero, que las que no bebían café.

El cáncer de endometrio es el cáncer ginecológico más frecuente, según el estudio, presentado aquí el 18 de abril en la reunión anual de la Asociación Americana de Investigación Oncológica. Otros cánceres ginecológicos son el de cuello uterino y el de ovario.

Los resultados demuestran que existe una relación entre el consumo de café y el riesgo de cáncer de endometrio, según Marta Crous-Bou, investigadora en medicina de la Facultad de Medicina de Harvard en Boston y autora principal del estudio.

En concreto, los investigadores descubrieron que beber café es un factor protector frente a este tipo de cáncer, declaró Crous-Bou a Live Science. [Las ventajas del café: los estudios descubren 5 beneficios para la salud].

Para determinar los efectos del café en el riesgo de una mujer de desarrollar cáncer de endometrio, los investigadores examinaron los datos de 19 estudios anteriores. En los estudios se incluyeron unas 40.000 mujeres, entre ellas unas 12.000 a las que se había diagnosticado cáncer de endometrio y unas 28.000 a las que no, para que sirvieran de control.

Aunque beber más de cuatro tazas de café al día se asoció con el mayor beneficio, beber de dos a tres tazas también se asoció con un menor riesgo de padecer el cáncer, dijo Crous-Bou. Las mujeres que bebían de dos a tres tazas al día tenían un riesgo un 7 por ciento menor que las que no bebían café, según el estudio.

Tras tener en cuenta el índice de masa corporal (IMC) de la mujer, los investigadores descubrieron que los efectos protectores del café sólo se observaban en las mujeres cuyo IMC indicaba que tenían sobrepeso o eran obesas, dijo Crous-Bou. Las mujeres con un IMC de peso normal no se beneficiaron del consumo de café, dijo. (Un IMC más alto es un fuerte factor de riesgo de cáncer de endometrio, añadió).

En cuanto a la pregunta sobre la cafeína, la respuesta es sí: la cafeína parece contar. No todos los estudios pedían a las mujeres que especificaran si tomaban café con cafeína o descafeinado, pero cuando los investigadores analizaron los que sí lo hacían, descubrieron que sólo el café con cafeína se asociaba a una disminución estadísticamente significativa del riesgo.

Aunque este estudio no analizó específicamente el mecanismo que podría explicar la asociación, los investigadores creen que ciertos compuestos del café pueden disminuir los niveles de estrógeno e insulina, dijo Crous-Bou. Se ha demostrado que tanto el estrógeno como la insulina desempeñan un papel en el desarrollo del cáncer de endometrio, dijo. [7 cánceres que puedes prevenir con ejercicio].

El café no fue la única bebida incluida en el estudio: los investigadores también analizaron cómo podía afectar la ingesta de té al riesgo de cáncer de endometrio. Sin embargo, no hallaron ninguna asociación para el té, dijo Crous-Bou.

Los resultados no se han publicado en una revista revisada por pares.