Beber un poco de alcohol cada día no te ayudará a vivir más, según un nuevo estudio

Estudios anteriores han demostrado que beber cantidades moderadas de alcohol podría tener algunos beneficios para la salud - pero un nuevo estudio publicado en JAMA Network Open sugiere que podría no ser así después de todo.

Los investigadores del Instituto Canadiense de Investigación sobre el Consumo de Sustancias de la Universidad de Victoria revisaron 107 estudios publicados entre enero de 1980 y julio de 2021 en los que participaron 4,8 millones de personas. 

Descubrieron que los bebedores que consumían menos de una onza de etanol -la forma de alcohol que se encuentra en la la cerveza, el vino y los licores - no mostraban un aumento significativo de la esperanza de vida en comparación con los no bebedores.

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En EE.UU., una bebida alcohólica estándar contiene aproximadamente media onza de etanol. 

Eso significa que una onza equivaldría a lo que hay en dos cervezas de 12 onzas, dos vasos de vino de cinco onzas o dos vasos de licor de una onza y media, según el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo.

"El documento aporta más pruebas de que la idea de que el consumo moderado de alcohol tiene beneficios para la salud no se basa en datos científicos sólidos", afirmó el Dr. Tim Stockwell, investigador principal y profesor del Instituto Canadiense de Investigación sobre el Consumo de Sustancias de la Universidad de Victoria, en un correo electrónico enviado a Fox News Digital.

Un número sorprendentemente elevado de estudios de la revisión contenía errores graves, señaló el médico; por ejemplo, 86 de los 107 estudios clasificaban a ex bebedores como abstemios, dijo. 

"La idea de que el consumo moderado de alcohol tiene beneficios para la salud no se basa en datos científicos sólidos".

"Estos estudios hacen que las personas que siguen bebiendo parezcan sanas en comparación con las que dejan de beber por motivos de salud", afirma. 

"Los médicos no deben aconsejar a sus pacientes que beban por razones de salud."

'Ninguna cantidad de alcohol es buena para ti'

El Dr. Chris Tuell, director clínico de los servicios de adicción de la Universidad de Cincinnati College of Medicine, no participó en el estudio, pero dijo que los resultados no eran sorprendentes.

"Ninguna cantidad de alcohol es buena para ti", dijo. 

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"Los estudios que han indicado que una o dos copas pueden prevenir los accidentes cerebrovasculares no son ciertos", afirmó el médico. 

"La presión arterial y el riesgo de aumentan de forma constante cuanto más alcohol se bebe".

Los efectos del consumo de alcohol dependen de muchos factores, señaló el Dr. Tuell. 

Entre ellos se incluyen la genética/ADN de la persona, el contenido de agua del cuerpo, el metabolismo del alcohol en el cuerpo y cualquier problema de salud mental. problemas de salud mental.

"Una pequeña cantidad de alcohol puede ser igual de problemática para algunas personas, sobre todo si el alcohol ha sido un mecanismo de afrontamiento de los factores estresantes de la vida", explicó.

El médico añadió que algunas personas son más susceptibles debido a la genética, por lo que la cantidad que beba una persona podría afectarle de forma muy diferente a como afectaría a otra.

El riesgo de beber en exceso es mayor para las mujeres

El nuevo estudio también descubrió que existía un "riesgo significativamente mayor de mortalidad por todas las causas" en las mujeres que bebían una onza o más de alcohol al día y en los hombres que bebían una onza y media o más al día.

"Aunque las mujeres beban menos alcohol al día, su riesgo es mayor".

"Sabemos que aunque las mujeres beben menos alcohol al día su riesgo es mayor", afirma la Dra. Tuell. "Las mujeres absorben y metabolizan el alcohol de forma diferente a los hombres".

También dijo: "En general, las mujeres tienen menos agua corporal que los hombres de peso corporal similar, por lo que alcanzan mayores concentraciones de alcohol en la sangre tras beber cantidades equivalentes de alcohol."

Además, el proceso de envejecimiento puede influir en el modo en que el alcohol afecta al organismo, dijo.

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"A medida que la gente envejece, especialmente en el caso de las mujeres, se producen cambios en la forma en que el organismo metaboliza el alcohol, de forma muy diferente a cuando eran más jóvenes", afirma el Dr. Tuell.

Por ejemplo, el médico dijo que la reducción de la grasa corporal permitirá que entre más alcohol en el torrente sanguíneo, lo que provocará más problemas potenciales de intoxicación, abuso y adicción.  

El estudio tenía limitaciones

Aunque el equipo de investigación utilizó todos los estudios publicados disponibles sobre el tema de la relación del consumo de alcohol con la mortalidad por todas las causas, el investigador principal señaló que la mayoría de esos estudios eran de "baja calidad".

"Se trataba de un estudio de estudios limitados, en su mayoría de baja calidad, y no pudimos eliminar ni ajustar todos los defectos que contenían", dijo el Dr. Stockwell.

Señaló que se necesitan estudios más sólidos.

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"Estos resultados no deben utilizarse para establecer límites de consumo de alcohol de bajo riesgo", dijo el Dr. Stockwell. 

"Deben basarse en los resultados de estudios que analicen afecciones específicas causadas por el alcohol, como enfermedades hepáticas o determinados cánceresy no en muertes por todas las causas".

Además, el estudio fue autoinformado, lo que podría dar lugar a la tergiversación de algunos datos, señaló el Dr. Tuell.

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"La gente tenderá a minimizar su uso, sólo porque se están estudiando", dijo. 

"Además, en el estudio, el consumo de alcohol sólo se evaluó en un punto. Múltiples puntos, por el mismo sujeto, habrían dado lugar a un estudio más sólido".