Imprimir
Close
Un estudio sugiere que tomar productos lácteos comunes a diario podría ralentizar el envejecimiento biológico
Por Khloe Quill
Publicado el 9 de julio de 2026
Según un nuevo estudio, un simple cambio en el estilo de vida podría ralentizar el proceso de envejecimiento biológico del cuerpo.
El estudio, publicado en la revista «Aging», analizó cómo un cambio en la dieta y un programa de ejercicio sencillo afectaban a hombres de entre 50 y 74 años durante un periodo de tres meses.
Unos investigadores diseñaron un ensayo clínico en el que participaron 48 hombres con sobrepeso en Japón. Durante un periodo de 12 semanas, la mitad de los participantes siguió una rutina de bienestar muy estructurada, mientras que la otra mitad mantuvo sus hábitos habituales.
En el caso del grupo de intervención, la rutina consistía en tomar 100 gramos de yogur natural cada día.
Este grupo también recibió asesoramiento nutricional personalizado en el que se les recomendó que redujeran el exceso de comida, evitaran picar demasiado entre horas y dejaran de tomar bebidas azucaradas.
Según un nuevo estudio, un simple cambio en el estilo de vida podría ralentizar el proceso de envejecimiento biológico del cuerpo. (iStock)
Además, se les indicó que caminaran o utilizaran una máquina de step durante unos 30 minutos al día, al menos tres días a la semana.
Para medir el impacto de estos cambios, los científicos tomaron muestras de sangre a todos los participantes antes y después del estudio, y también analizaron el ADN en busca de cambios químicos que sirven como indicadores de la edad celular.
HAZ CLIC AQUÍ PARA DESCARGAR LA APP DE FOX NEWS
En concreto, utilizaron una herramienta de medición llamada DunedinPACE. En lugar de evaluar la edad cronológica de una persona en años, esta herramienta calcula la velocidad exacta a la que el cuerpo de esa persona está envejeciendo en este momento.
Los hombres que tomaron yogur probiótico, modificaron su dieta y hicieron ejercicio mostraron una reducción estadísticamente significativa en su ritmo de envejecimiento en comparación con el grupo de control, según afirmaron los investigadores.
Los investigadores señalaron que los beneficios antienvejecimiento no se pueden atribuir a un único componente por sí solo, debido a la variedad observada en el estudio. (iStock)
De media, la velocidad de su envejecimiento biológico se ralentizó aproximadamente un 2,2 %. Esta reducción es más o menos comparable a la ralentización del envejecimiento biológico observada en un estudio estadounidense anterior de dos años de duración, en el que los participantes redujeron su ingesta calórica diaria en un 25 %.
PONTE A PRUEBA CON NUESTRO ÚLTIMO CUESTIONARIO SOBRE ESTILO DE VIDA
Esta reducción en la velocidad de envejecimiento se produjo independientemente de la pérdida de peso, lo que significa que no guardaba una relación directa con los cambios en el índice de masa corporal de los participantes ni con el número exacto de sesiones de ejercicio que registraron.
Los investigadores también observaron una mejora notable en un marcador de ADN específico relacionado con la función renal.
HAGA CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRSE A NUESTRO BOLETÍN DE SALUD
Como este estudio combinaba tres factores distintos —probióticos, dieta y ejercicio—, los autores llegaron a la conclusión de que los beneficios antienvejecimiento no se pueden atribuir a un solo componente. En cambio, la ralentización del proceso de envejecimiento parece ser el resultado de un efecto combinado.
Según el estudio, la reducción de la velocidad de envejecimiento se produjo independientemente de la pérdida de peso. (iStock)
Los investigadores también reconocieron que el estudio tenía claras limitaciones, como el reducido tamaño de la muestra y su corta duración. Además, el grupo de participantes se limitaba a hombres con sobrepeso de una sola nacionalidad.
HAGA CLIC AQUÍ PARA VER MÁS ARTÍCULOS SOBRE SALUD
Según el estudio, hace falta investigar más para saber si estos cambios biológicos a corto plazo pueden traducirse en beneficios para la salud permanentes y a largo plazo.
https://www.foxnews.com/health/eating-common-dairy-food-every-day-may-slow-biological-aging-study-suggests