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Ya se han notificado un total de 99 enfermedades debidas a un brote de salmonela relacionado con melones retirados del mercado, según una alerta de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Cuarenta y cinco personas han sido hospitalizadas y dos han muerto hasta el 24 de noviembre.
La retirada activa de los melones afectados, que hasta ahora ha afectado a personas de 32 estados, se emitió por primera vez el 17 de noviembre.
MELONES INFECTADOS POR SALMONELA DEJAN DOCENAS DE ENFERMOS EN 15 ESTADOS: AUTORIDADES SANITARIAS
Los siguientes melones están incluidos en la retirada, según los CDC.
Ya se han notificado un total de 99 enfermedades debidas a un brote de salmonela relacionado con melones retirados del mercado, según una alerta de los CDC. (iStock)
- Melones enteros (pueden tener una pegatina que diga "Malichita" o "Rudy", con el número "4050", y "Product of Mexico/produit du Mexique")
- Cantalupos precortados de la marca Vinyard (incluye cubos de cantalupo, medleys de melón y medleys de fruta), que se vendieron en tiendas de Oklahoma entre el 30 de octubre y el 10 de noviembre.
- Melón entero y productos de fruta precortada de ALDI, con fechas de caducidad entre el 27 y el 31 de octubre (vendidos en tiendas ALDI de Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Michigan y Wisconsin).
- Melones precortados de las marcas Freshness Guaranteed y RaceTrac con fechas de caducidad comprendidas entre el 7 y el 12 de noviembre (vendidos en Illinois, Indiana, Kentucky, Luisiana, Michigan, Carolina del Norte, Ohio, Tennessee, Texas y Virginia).
Hasta ahora, los CDC informan de que el número de casos notificados en cada estado es el siguiente: Arkansas (1), Arizona (7), California (1), Colorado (2), Georgia (3), Iowa (5), Illinois (4), Indiana (2), Kentucky (5), Massachusetts (1), Maryland (1), Michigan (1), Minnesota (13), Missouri (9), Mississippi (1), Carolina del Norte (2), Nebraska (4), Nueva Jersey (1), Nevada (2), Nueva York (1), Ohio (8), Oklahoma (1), Oregón (1), Pensilvania (1), Rhode Island (1), Carolina del Sur (3), Tennessee (4), Texas (3), Utah (1), Virginia (1), Washington (1) y Wisconsin (8).
La mayoría de las personas infectadas por Salmonella experimentan diarrea, fiebre y calambres estomacales entre seis horas y seis días después de consumir los alimentos contaminados. (iStock)
Lo que hay que saber sobre la salmonela
La salmonela es un tipo de bacteria que se encuentra en los alimentos y que puede causar enfermedades digestivas.
La mayoría de las personas infectadas experimentan diarrea, fiebre y calambres estomacales entre seis horas y seis días después de consumir los alimentos contaminados.
Al cabo de unos días, la mayoría de las personas se recuperan por sí solas, pero algunas personas de grupos de alto riesgo pueden enfermar gravemente y requerir tratamiento inmediato u hospitalización, según los CDC.
Toda persona que haya consumido melones retirados del mercado debe buscar inmediatamente atención médica si experimentan alguno de los siguientes síntomas:
- Diarrea y fiebre superior a 38°C
- Diarrea durante más de tres días que no mejora
- Diarrea sanguinolenta
- Tantos vómitos que no puedes retener líquidos
- Signos de deshidratación, como sequedad de boca y garganta, micción infrecuente y mareos al ponerse de pie
La retirada activa de los melones, que hasta ahora ha afectado a personas de 32 estados, se emitió por primera vez el 17 de noviembre. (Getty Images)
El Dr. Marc Siegel, profesor clínico de medicina del Centro Médico Langone de la NYU y colaborador médico de Fox News , dijo que la salmonela produce varias toxinas.
"Los síntomas incluyen diarrea, diarrea sanguinolenta y vómitos profusos, por lo que la deshidratación es una preocupación primordial", dijo a Fox News Digital.
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La infección es especialmente problemática para los niños muy pequeños, los ancianos y las personas con un sistema inmunitario debilitado, que no pueden eliminar la bacteria con tanta facilidad y pueden enfermar gravemente, ser hospitalizados o morir, señaló el médico.
"Los melones proceden de México, y las bacterias podrían proceder de manipuladores de alimentos o de contaminación animal o por irrigación", dijo Siegel.
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El médico calificó este hecho de "nueva llamada de atención sobre el hecho de que productos cultivados en un lugar donde Estados Unidos tiene poco o ningún control puedan envasarse y venderse en muchos estados, poniendo en peligro a muchas personas".
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