Las bebidas azucaradas y el mayor riesgo de cáncer de colon están relacionados en un estudio en el que participaron enfermeras

El estudio encontró una tendencia preocupante entre los adolescentes con hábitos de consumo excesivo de bebidas azucaradas

Los jóvenes adultos que toman bebidas azucaradas pueden tener un mayor riesgo de desarrollar cáncer de colon, afirman los investigadores. El estudio, en el que participaron 116.500 enfermeras entre 1991 y 2015, descubrió que, en comparación con las mujeres que bebían menos de una ración de 8 onzas a la semana de bebidas azucaradas, las que bebían dos o más al día tenían más del doble de riesgo de desarrollar cáncer colorrectal de aparición temprana. 

La Sociedad Americana del Cáncer ha identificado varios factores de estilo de vida que se consideran factores de riesgo del cáncer colorrectal, como el consumo de alcohol, la obesidad, la falta de actividad física, el tabaquismo e incluso determinados tipos de dieta, como las ricas en carnes rojas y procesadas. Sin embargo, hay otros factores que no pueden controlarse, como el envejecimiento, los antecedentes personales de pólipos colorrectales o cáncer colorrectal, los antecedentes personales de enfermedad inflamatoria intestinal, varios síndromes hereditarios y los antecedentes familiares. La diabetes tipo 2 también se ha asociado a un mayor riesgo de cáncer colorrectal. 

En el nuevo estudio, el equipo de investigación, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en San Luis, descubrió un aumento del riesgo del 16% por cada ración de 8 onzas de bebida azucarada añadida al día. En edades comprendidas entre los 13 y los 18 años, cada ración estaba relacionada con un aumento del 32% del riesgo de desarrollar finalmente cáncer colorrectal antes de los 50 años. 

El equipo publicó sus conclusiones el 6 de mayo en la revista Gut, y afirmó que deberían apoyarse más los esfuerzos de salud pública que animan a la gente a reducir la ingesta de azúcar. 

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"El cáncer colorrectal en adultos jóvenes sigue siendo relativamente raro, pero el hecho de que las tasas hayan ido aumentando en las tres últimas décadas -y no entendamos por qué- es un importante problema de salud pública y una prioridad en la prevención del cáncer", afirma Yin Cao, ScD, profesor asociado de cirugía y de medicina en la División de Ciencias de la Salud Pública de la Universidad de Washington, y autor principal del estudio. "Debido al aumento del cáncer colorrectal a edades más tempranas, la edad media de diagnóstico del cáncer colorrectal ha bajado de 72 a 66 años. Estos cánceres están más avanzados en el momento del diagnóstico y tienen características diferentes en comparación con los cánceres de poblaciones de más edad." 

En total, los investigadores hallaron 109 diagnósticos de cáncer colorrectal de aparición temprana entre los casi 116.500 participantes. Cao afirmó que, a pesar del reducido número de casos, "sigue habiendo una fuerte señal" que sugiere que la ingesta de azúcar, sobre todo en etapas tempranas de la vida, desempeña un papel en el aumento de las tasas de cáncer. 

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"Este estudio, combinado con nuestros trabajos anteriores que relacionan la obesidad y las afecciones metabólicas con un mayor riesgo de cáncer colorrectal de aparición temprana, sugiere que los problemas metabólicos, como la resistencia a la insulina, pueden desempeñar un papel importante en el desarrollo de este cáncer en adultos jóvenes", afirmó Cao. 

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