La «dieta occidental» es la culpable del creciente riesgo de cáncer gastrointestinal entre los adultos jóvenes.
Las carnes procesadas, las bebidas azucaradas y los cereales refinados se identifican como posibles factores de riesgo.
{{#rendered}} {{/rendered}}Las tasas de cáncer gastrointestinal (GI) están aumentando entre los adultos jóvenes, y un nuevo estudio revisado por pares señala que la dieta y el estilo de vida estadounidenses son los principales culpables.
El aumento del riesgo en las generaciones más jóvenes puede estar más relacionado con factores ambientales que con la genética, según afirma el informe, publicado recientemente en la revista British Journal of Surgery.
«Algunos factores de riesgo comunes para el cáncer gastrointestinal de aparición temprana (EO) son la obesidad, el sedentarismo, el consumo excesivo de alcohol y el tabaquismo», explicó a Fox News la investigadora principal, la Dra. Sara Char, del Instituto Oncológico Dana Farber de Boston.
{{#rendered}} {{/rendered}}AUMENTAN DRÁSTICAMENTE LOS CASOS DE CÁNCER RARO ENTRE LOS MILLENNIALS Y LA GENERACIÓN X
El estudio señala que las generaciones recientes son más propensas a adoptar una «dieta occidental» y un «estilo de vida sedentario».
El cáncer colorrectal es el tipo más común de cáncer gastrointestinal de aparición temprana, pero los cánceres de páncreas, esófago, estómago, vías biliares, apéndice y neuroendocrinos también están aumentando en adultos menores de 50 años, señaló Char.
{{#rendered}} {{/rendered}}El informe señala que las generaciones más recientes son más propensas a adoptar una «dieta occidental» y un estilo de vida sedentario. (iStock)
Los adultos nacidos en 1990 tienen el doble de riesgo de padecer cáncer de colon y cuatro veces más riesgo de padecer cáncer rectal en comparación con los nacidos en 1950, según un estudio anterior publicado en la revista Journal of the National Cancer Institute.
Cómo influye la dieta en el riesgo
El doctor Paul Oberstein, director del Programa de Oncología Médica Gastrointestinal del Centro Oncológico Perlmutter de la Universidad de Nueva York Langone, declaró Fox News que la dieta de una persona sí influye en el riesgo de padecer cáncer de colon.
{{#rendered}} {{/rendered}}«Estudios anteriores han demostrado que cuando alguien consume una mayor cantidad de alimentos típicos de la dieta occidental, tiene un mayor riesgo de padecer cáncer de colon», afirmó Oberstein, que no participó en la investigación.
Según el oncólogo, la «dieta occidental» suele incluir un mayor consumo de carnes rojas y procesadas, azúcares procesados y añadidos, y cereales altamente procesados y refinados.
Los adultos nacidos en 1990 tienen el doble de riesgo de padecer cáncer de colon y cuatro veces más riesgo de padecer cáncer rectal en comparación con los nacidos en 1950. (iStock)
Los embutidos procesados, las bebidas azucaradas y los aperitivos de cereales procesados también se asocian comúnmente con este tipo de dieta.
{{#rendered}} {{/rendered}}Investigación y recomendaciones
Aunque la incidencia del cáncer de colon en este grupo sigue siendo baja en general, Oberstein recomienda invertir en más investigación para explorar qué factores están causando el aumento.
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«Tenemos que investigar más sobre si la dieta, los suplementos vitamínicos, el alcohol u otras cosas que ingerimos o consumimos están contribuyendo a este aumento», afirmó.
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El experto también hizo hincapié en la importancia de seguir las pautas recomendadas para la detección del cáncer de colon, que comienzan a los 45 años para la mayoría de las personas, y de buscar atención médica si aparece algún síntoma.
«Tenemos que investigar más sobre si la dieta, los suplementos vitamínicos, el alcohol u otras cosas que ingerimos o consumimos están contribuyendo a este aumento», afirmó un oncólogo. (iStock)
Las señales de advertencia comunes incluyen cambios en los hábitos intestinales, sangre en las heces, dolor de espalda o abdominal inexplicable o pérdida de peso involuntaria, todo lo cual justifica consultar a un médico para una «evaluación urgente», según Char.
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El investigador añadió que las personas más jóvenes pueden tomar medidas preventivas, como no fumar, evitar el consumo excesivo de alcohol, limitar el consumo de carne roja, mantenerse físicamente activos y mantener un peso corporal saludable.