Mejora tu barbacoa con estos 10 accesorios para parrillas
Añade una nueva tecnología para asar a tu arsenal y ponte a cocinar
{{#rendered}} {{/rendered}}Haz que cocinar a la parrilla sea fácil con estos 10 accesorios. (iStock)
¡Por fin ha llegado la temporada de barbacoas! La temporada comienza con el Día Nacional de la Barbacoa, el 16 de mayo, un día en el que todos los aficionados a la parrilla querrán pasarse todo el día fuera cocinando para todos los vecinos.
No importa si llevas años cocinando a la parrilla o si acabas de comprar tu primera parrilla de segunda mano, hemos reunido los aparatos y artilugios imprescindibles que transformarán tus intentos de asar a la parrilla y te convertirán en un auténtico maestro de la parrilla.
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{{#rendered}} {{/rendered}}Guantes para barbacoa
Retira fácilmente los objetos calientes de tu parrilla con un par de guantes para parrilla. (Amazon )
Un par de guantes para barbacoa te permiten coger cualquier cosa que se esté cocinando en la parrilla sin quemarte. Consigue un par de guantes resistentes al calor en Amazon por menos de 20 $, o compra unos guantes de primera calidad y más duraderos de Weber.
Bandejas giratorias para costillas asadas
Puedes cocinar costillas y otras carnes directamente en la rejilla de la parrilla, por supuesto, pero para conseguir una cocción uniforme, una bandeja asadora puede ser de ayuda. Los BBQ Guys crearon la idea de un asador con varias rejillas, para que puedas cocinar todos tus favoritos a la vez. También puedes comprar el asador BBQ Guys a través de Amazon.
Caja de ahumado
Una caja de ahumado te permite añadir astillas de madera que ayudan a sazonar cualquier cosa que estés cocinando. The BBQ Guys tienen una caja de ahumado fina que sirve para cualquier parrilla. Amazon también tiene una opción más asequible y pequeña.
{{#rendered}} {{/rendered}}Kit Accesorios Parrilla
Todo asador necesita un juego de utensilios de cocina sólo para la parrilla. Weber tiene un juego clásico de tres piezas que incluye pinzas, una espátula y un pincel para hilvanar. Los parrilleros que ya tienen algunos utensilios pero quieren aumentar su colección, Amazon tiene un juego para parrilla de 38 piezas con todo lo que puedas necesitar.
Plancha
A veces, una plancha proporciona una cocción más uniforme para desayunos y otras comidas de cocción rápida. Tanto Weber como Tractor Supply tienen planchas que puedes deslizar por toda la parrilla o por un lado para cocinar distintos alimentos al mismo tiempo.
Termómetro para parrilla
Asegúrate de que tus carnes están bien cocinadas con la ayuda de un termómetro para carnes. The BBQ Guys tienen un termómetro de infrarrojos que te permite saber la temperatura sin pinchar la carne, sólo tienes que apuntar a tu comida y obtener una lectura de la temperatura. Amazon tiene otra opción que te permite insertar el termómetro y controlar la temperatura mediante una aplicación en tu teléfono.
{{#rendered}} {{/rendered}}Delantal de asar
Todo maestro de la parrilla necesita un delantal para asar. Los parrilleros que quieran mucho espacio en los bolsillos apreciarán el delantal Oklahoma Joe's que Lowe's tiene en stock. Los chicos y chicas que necesiten un delantal más duradero no tienen más que buscar en el delantal de cuero que ofrece BBQ Guys.
Cepillo para limpiar la parrilla
Limpiar tu parrilla es importante y evita la acumulación que provoca llamas peligrosas. Los cepillos de cerdas metálicas no son los más seguros. Las cerdas pueden romperse e incrustarse en la comida que estás asando. En su lugar, compra un cepillo de alambre sin cerdas en Amazon o Walmart.
Parrilla para tacos
Lo creas o no, puedes cocinar tacos directamente en la parrilla. Hacerlos es mucho más fácil cuando tienes una rejilla para tacos que puedes colocar directamente en la parrilla. Dick's Sporting Goods tiene un paquete de dos rejillas para tacos por poco más de 25 $, mientras que Walmart tiene una sola rejilla por menos de 10 $.
{{#rendered}} {{/rendered}}Alfombrilla de silicona para repisa lateral de parrilla
Mantén limpios los estantes laterales de tu parrilla cubriéndolos con alfombrillas de silicona para parrilla. Son fáciles de quitar y limpiar cuando sea necesario y ayudan a evitar las manchas de salsa barbacoa y grasa. Puedes encontrar opciones de alfombrillas por menos de 20 $ en Amazon y Walmart.
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