Torrijas de brioche y arándanos para impresionar a mamá el Día de la Madre
Cazuela de torrijas de brioche para el Día de la Madre: Prueba la receta
{{#rendered}} {{/rendered}}Para celebrar a mamá o a una figura materna especial en tu vida el Día de la Madre, las tostadas francesas en la cama seguro que te encantan.
Considera subir la apuesta este Día de la Madre con esta deliciosa versión de las tostadas francesas tradicionales.
"La mayoría de las recetas de cacerolas para el desayuno están creadas para ser montadas la noche anterior. Desarrollamos esta receta porque la mayoría de las veces, la noche anterior a un desayuno especial no quieres estar en la cocina", dice Pam Brand, de Georgia, cofundadora del blog de cocina Biscuits and Burlap.
{{#rendered}} {{/rendered}}IDEAS PARA LA CENA DEL DÍA DE LA MADRE: 3 RECETAS QUE IMPRESIONARÁN A MAMÁ EN SU DÍA ESPECIAL
Consulta la receta a continuación.
Cazuela de torrijas de brioche by Biscuits and Burlap
Para 8 raciones
{{#rendered}} {{/rendered}}Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
{{#rendered}} {{/rendered}}Ingredientes
15 onzas de pan brioche, aproximadamente 1 hogaza, cortada en trozos de 1,5 pulgadas
2 tazas de arándanos frescos o congelados
{{#rendered}} {{/rendered}}½ taza de media leche
1⅓ taza de leche entera
Disfruta de esta cazuela para el desayuno del Día de la Madre con esponjoso pan de brioche y agrios arándanos, cortesía de Pam Brand, cofundadora de Biscuits and Burlap. (Pam Brand de Biscuits and Burlap)
1 cucharadita de extracto de vainilla
{{#rendered}} {{/rendered}}½ cucharadita de canela
2 cucharadas de mantequilla derretida
¼ taza de azúcar moreno
{{#rendered}} {{/rendered}}1 cucharada de azúcar en polvo opcional, para adornar
Cómo llegar
1. Corta el pan en dados de aproximadamente 1½ pulgadas y coloca la mitad en una fuente de horno engrasada de 9x13 pulgadas.
{{#rendered}} {{/rendered}}2. Coloca encima la mitad de los arándanos y luego el resto del pan seguido de los arándanos restantes.
3. En un bol mediano, bate los huevos, la media leche, la leche, el extracto de vainilla y la canela hasta que estén bien mezclados.
4. Vierte la mezcla de huevo sobre el pan y los arándanos y deja reposar en el frigorífico, tapado de 45 minutos a 12 horas.
{{#rendered}} {{/rendered}}5. En un bol pequeño, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar moreno.
6. Saca la cazuela del frigorífico y espolvorea la mezcla de azúcar y mantequilla por encima.
7. Hornea a 350 °F durante 40-45 minutos o hasta que la cazuela esté dorada por encima.
{{#rendered}} {{/rendered}}8. Espolvorea con azúcar glas si lo deseas.
9. Deja reposar 8-10 minutos antes de servir.
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{{#rendered}} {{/rendered}}Sorprende a tu madre este Día de la Madre con esta cazuela de desayuno fácil de hacer, perfecta para un desayuno en la cama. (Pam Brand de Biscuits and Burlap)
Esta receta original es propiedad de biscuitsandburlap.com y ha sido compartida con Fox News Digital.