Grandes consejos de jardinería: Cómo guardar semillas de frutas y hortalizas para el año que viene

Estas 4 ideas ayudarán a los jardineros a almacenar semillas durante años

Cuando se acerca una nueva estación del año, los jardineros novatos que tienen semillas sobrantes se preguntan si deben tirar los paquetes o guardarlos para el año que viene.

Esto podría interesar especialmente a los estadounidenses que están dando prioridad a los huertos de frutas y verduras, ya que la inflación de este año sigue afectando a los alimentos básicos.

Los expertos en jardinería tienen algunos trucos bajo la manga para almacenar semillas.

GUÍA DE JARDINERÍA PARA PRINCIPIANTES

He aquí cuatro consejos de jardinería inteligente para quienes deseen guardar semillas para una futura cosecha.

¿Qué semillas pueden durar un año o más?

La mayoría de las semillas compradas en tiendas y de los productos rellenos de semillas son "variedades híbridas" y no suelen producir semillas que puedan germinar y reproducirse, según Justin West, cofundador y director general de Thrive Lot, una plataforma de jardinería en línea con sede en Knoxville (Tennessee).

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"Si quieres almacenar semillas y repoblar tus huertos y jardines, tienes que empezar con variedades autóctonas", dijo a Fox News Digital.

La jardinería es la práctica de cuidar y cultivar plantas. Casi todas las semillas autóctonas pueden durar un año o más si se almacenan adecuadamente, dice un experto. (iStock)

West dice que casi todas las semillas autóctonas pueden durar un año o más si se almacenan adecuadamente.

"Las lechugas, los pimientos, las chirivías y las cebollas sólo durarán un par de años", dijo West. 

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"Las semillas más duraderas son las judías y el maíz", dijo. 

"Las judías han germinado después de más de 100 años en condiciones ideales de almacenamiento".

¿Cómo deben almacenarse las semillas?

Se pueden guardar semillas para plantarlas en el futuro, pero los jardineros deben asegurarse de que sus planes de almacenamiento mantengan las semillas en condiciones óptimas.

"Las judías han germinado después de más de 100 años en condiciones ideales de almacenamiento".

"Las semillas deben guardarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar", dice Stacie Krljanovic, jardinera jefe y asesora de Patio Productions, un mercado de muebles de exterior y jardín de San Diego, California.

Las semillas de huerto deben conservarse en un recipiente hermético para evitar la formación de moho y hongos, dijo a Fox News Digital.

Cuando almacenes semillas, mantenlas alejadas de fuentes de calor, dijo un experto. (iStock)

También es importante mantener las semillas alejadas de fuentes de calor, como radiadores o calefactores, porque estos aparatos generadores de calor pueden secar las semillas e inutilizarlas si no se tiene cuidado.

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"Asegúrate de que tu zona de almacenamiento de semillas es a prueba de roedores, para que ratones, ratas u otras plagas no se coman tus semillas antes de que estés listo para plantarlas", añade Krljanovic.

Las zanahorias, los pepinos, los guisantes y los tomates pueden almacenarse normalmente hasta cinco años, según Krljanovic. 

Por su parte, el calabacín y las espinacas suelen conservarse hasta ocho años, y las cebollas y el ajo, hasta diez.

¿Cuál es el mejor momento para plantar?

En el hemisferio norte, la mayoría de las semillas de frutas y hortalizas pueden plantarse en primavera, según West de Thrive Lot.

Los jardineros deben iniciar sus nuevas plantas en el interior, para que tengan las mayores posibilidades de éxito.

Recomienda a los jardineros que inicien sus nuevas plantas en el interior, para que tengan más posibilidades de éxito.

"Para los frutales jóvenes especialmente, [puedes] iniciarlos en macetas pequeñas y mantenerlos bien regados hasta finales de otoño, y luego plantarlos justo después de la primera helada", dijo West a Fox News Digital.

Las frutas, verduras y hierbas aromáticas pueden tener una temporada de siembra óptima. (iStock)

Las hortalizas, en cambio, tienen un periodo vegetativo ideal, según West.  

"Muchas [hortalizas], como la lechuga, pueden cultivarse varias veces al año según el clima", dijo. 

"Así que puedes empezar a cultivar algunas lechugas a principios de primavera, otras en verano y aún más en otoño [en] la mayor parte de EE.UU.".

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Algunas semillas necesitan un clima más fresco para germinar, mientras que otras necesitan calor, dice Katie Burdett, propietaria de Growing with Gertie, un blog de jardinería ecológica y slow food. Vive en Lakeside, Michigan.

"Siembra semillas frescas como la lechuga, la espinaca, la col rizada, el rábano, el nabo y el bok choy en primavera y otoño para obtener los mejores resultados", dijo Burdett a Fox News Digital.

Y añade: "Otros cultivos amantes del calor, como tomates, pimientos, berenjenas, maíz y calabacines, deben plantarse a finales de primavera o principios de verano, según tu zona de cultivo."

¿Cómo puedes poner a prueba tus semillas?

Aunque la mayoría de las semillas pueden guardarse para utilizarlas en el futuro, los jardineros pueden comprobar su viabilidad antes de plantarlas en un arriate exterior.

"Si encuentras semillas viejas que quieras utilizar, puedes hacer una prueba de germinación", dice Deborah Niemann, autora de seis libros sobre granjas caseras en Joliet, Illinois.

Las pruebas de germinación pueden ayudar a los jardineros a averiguar si sus semillas son buenas si brotan después de exponerlas al agua.

También es propietaria y directora de Thrifty Homesteader, un blog y academia de vida autosuficiente.

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Niemann dijo que las pruebas de germinación pueden ayudar a los jardineros a averiguar si sus semillas son buenas si brotan después de exponerlas al agua.

Recomienda remojar las semillas durante unas horas (idealmente en un tarro con tapa para germinar), escurrirlas del agua y enjuagarlas varias veces en un periodo de dos o tres días para mantenerlas húmedas. 

De las semillas germinadas brotan hojas que sobresalen de la tierra cuando se plantan. (iStock)

Alternativamente, para las semillas pequeñas, Niemann recomienda utilizar toallitas de papel húmedas para añadir humedad si no se dispone de una tapa de germinación. 

Las toallitas de papel pueden nebulizarse varias veces al día; o envolverlas ligeramente en plástico mantiene húmedas las semillas.

Los plazos de germinación varían según la planta, así que lo mejor es consultar los paquetes de semillas para saber cuánto tardarán en brotar las semillas humedecidas, dice Niemann.

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"Haciendo una prueba de germinación, no perderás tiempo plantando semillas que ya no son viables", dijo Niemann a Fox News Digital.

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