Desayuno italiano fácil y delicioso (Pista: copos de avena, café expreso y cacao en polvo)
Prueba este giro italiano a un desayuno tradicional americano
{{#rendered}} {{/rendered}}¡Y tú que pensabas que sabías hacer unos deliciosos copos de avena calientes!
Demostrando un giro italiano a un desayuno tradicional, el chef ejecutivo de Grana, Stephen Bukoff, del hotel The Langham de Boston, compartió una fresca receta de desayuno de avena para todos aquellos que quieran empezar el Año Nuevo con un nuevo comienzo, y quizá incluso aportar algo especial a un brunch familiar o con amigos.
Durante un segmento en "Fox & Friends Weekend" el domingo, Bukoff mostró a los espectadores cómo hacer avena de la noche a la mañana y con un toque italiano.
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La receta incluye a partes iguales copos de avena y leche de avena, que se dejan en remojo toda la noche.
"La dejas reposar toda la noche", dijo, y "adquiere esta consistencia casi de avena, excepto que está fría".
{{#rendered}} {{/rendered}}La receta única de avena que Stephen Bukoff mostró en "Fox and Friends Weekend" empieza con copos de avena e incluye leche de avena, además de algunos extras de inspiración italiana, según dijo. (iStock)
Luego, añadió cacao en polvo, "un chorro de café expreso y un poco de azúcar en polvo, para hacerlo un poco dulce".
Mezcló todos estos ingredientes en la harina de avena.
"Luego vamos a ponerlo en capas" en pequeños tarros Mason, dijo, haciendo una demostración durante el segmento.
{{#rendered}} {{/rendered}}El chef Stephen Bukoff, de Boston, utiliza cacao en polvo en su receta de avena, que compartió el domingo con los espectadores de "Fox and Friends Weekend". (iStock)
"No hace falta ser un cocinero profesional" para hacer esto en casa, subrayó.
"Esto es muy sencillo".
{{#rendered}} {{/rendered}}Y si la receta se hace a gran escala, se puede llevar a una fiesta, dijo.
El plato de avena para el desayuno que mostró el domingo el chef ejecutivo Stephen Bukoff incluye "un trago de espresso". También ofreció café expreso como parte del desayuno. "No se puede desayunar sin él", dijo Emily Compagno en Fox News. (iStock)
Su restaurante está situado en el centro de Boston, en el histórico Edificio Federal, que en su día fue la sede del Banco de la Reserva Federal de Boston, dijo.
También mostró tostadas de aguacate con microalbahaca.
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Además, habló de un parfait de granola: "hacemos una granola de chocolate y amaretto", dijo, que está "deliciosa".
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{{#rendered}} {{/rendered}}Para saber más sobre esta receta única para el desayuno, mira el vídeo que aparece en la parte superior de este artículo, o haz clic aquí para acceder a él.