La tarta de lima con relleno "cremoso y ácido" es una delicia que no se hornea: Prueba la receta
Deliciosa receta de tarta de lima que puedes preparar con menos de 10 ingredientes
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Para los amantes de los postres, la tarta de lima es siempre una buena idea, sobre todo cuando la gente sigue intentando combatir el calor.
"Esta tarta de lima es el final refrescante perfecto para tu próxima barbacoa o cena de verano. No requiere horno caliente", dijo Alyssa Rivers, de TheRecipeCritic.com de Utah.
"La corteza crujiente es mantecosa y deliciosa, y el relleno cremoso y ácido de lima es ideal para el verano", añadió.
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"Con sólo unos pocos ingredientes puedes prepararlo en un santiamén. Sólo necesita tiempo para enfriarse".
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Bono: Esta receta rinde 12 raciones.
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Así que hay de sobra para compartir con un grupo más grande, o raciones extra para ti.
Consigue la receta completa a continuación.
Receta de tarta de lima sin hornear por Alyssa Rivers, TheRecipeCritic.com
Para 12 raciones
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 3 horas Tiempo de enfriamiento
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Ingredientes
Corteza
1½ taza de migas de galleta graham
3 cucharadas de azúcar
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6 cucharadas de mantequilla derretida
Llenado
8 onzas de queso crema ablandado
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1 taza de nata para montar
1 lata de leche condensada azucarada
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½ taza de zumo de lima
Ralladura de 2 limas Key
Topping
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1 taza de nata para montar
3 cucharadas de azúcar en polvo
Ralladura de lima, opcional
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Cómo llegar:
1. Mezcla las migas de graham, la mantequilla y el azúcar. Presiona en un molde para tartas de 9 pulgadas y utiliza el fondo de un vaso plano o una taza medidora plana para presionar uniformemente a lo largo del fondo y usa los dedos para presionar uniformemente a lo largo de los lados. Mételo en el frigorífico hasta que el relleno esté listo.
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2. Monta la nata a punto de nieve y resérvala.
3. En otro cuenco, bate el queso crema con el accesorio de pala hasta que quede suave. Añade la leche condensada azucarada, el zumo de lima y la ralladura de lima y mezcla con el accesorio batidor.
4. Incorpora la nata montada.
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5. Vierte en la corteza enfriada y deja reposar en el frigorífico durante al menos 3 horas, o toda la noche.
6. Monta la nata y el azúcar glas hasta que se formen picos medianamente duros. Puedes utilizar una manga pastelera y una punta de estrella para hacer un diseño por encima, o simplemente extenderla con una espátula. Añade ralladura de lima fresca, si lo deseas.
Sírvelo y ¡buen provecho!
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Esta receta original es propiedad de TheRecipeCritic.com y ha sido compartida con Fox News Digital.