Espaguetis de pollo al limón con salsa alfredo cremosa: Prueba la receta
Debi Morgan, la creadora del blog de comida sureña Quiche My Grits compartió su receta de espaguetis cremosos de pollo al limón con FOX News
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Si eres fan de la piccata de pollo al limón, te encantará esta cazuela de espaguetis de pollo al limón de Quiche My Grits.
A Debi Morgan, fundadora del blog de comida sureña, se le ocurrió la receta de la cazuela "Espaguetis cremosos de pollo al limón", que a ella le gusta llamar "explosión de sabor", gracias a sus ingredientes a base de limón, queso y pesto.
DÍA NACIONAL DE LA PASTA DATOS CURIOSOS SOBRE EL FIDEO
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Así puedes preparar esta cazuela de espaguetis rápida y fácil a tiempo para el Día Nacional de la Pasta.
Materiales que necesitarás:
- Cacerola de 15 cm por 15 cm
- Olla y colador
- Recipiente para mezclar y utensilios
- Cucharas y tazas medidoras
Ingredientes:
- 8 onzas de espaguetis cocidos y colados
- 15 onzas de salsa alfredo
- 2 cucharadas de pesto de albahaca
- 2 cucharadas de tomates secos en aceite
- 2 cucharadas de zumo de limón fresco
- 8 onzas de queso ricotta
- 2 tazas de pollo asado desmenuzado
- 6 onzas de queso parmesano rallado
- 8 onzas de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de orégano seco
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Instrucciones:
- Parte los espaguetis crudos por la mitad y hierve los fideos hasta que estén al dente.
- Cuela los espaguetis y raciona 8 onzas. Coloca la mitad de los fideos en el fondo de la cazuela.
- En un bol aparte, vierte la salsa alfredo, el pesto de albahaca, el sol-tomates secos y el zumo de limón y mézclalo todo.
- Vierte la mitad de la salsa preparada en la cazuela, asegurándote de que cubra una cantidad adecuada de los espaguetis.
- Espolvorea la mitad del pollo asado desmenuzado y luego la mitad del queso parmesano y la mozzarella. Termina con la mitad del queso ricotta.
- Añade el resto de los espaguetis, la salsa, el pollo y el queso en el mismo orden que en los pasos 4 y 5. Deberías poder crear una segunda capa.
- Espolvorea la capa superior de la cazuela con orégano.
- Hornea la cazuela durante 40 minutos a 350 grados Fahrenheit o hasta que esté dorada.
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