Salsa de pollo búfalo ahumado de "The Grilling Dad": Prueba la receta

Si estás buscando una buena salsa para una fiesta de la NFL, prueba esta deliciosa creación de Shawn Hill, propietario y maestro asador de TheGrillingDad.

"Es perfecto para el día del partido porque está repleto de sabor con sólo unos pocos ingredientes", dice Hill a Fox News. "Es el tipo de plato que puedes poner en el ahumador y dejar que se cocine mientras preparas otras celebraciones del día del partido", continúa, señalando que los niños a menudo piden más de esta receta fácil.  

SALSA DE GAMBAS A LA DIABLA PARA UN SABROSO TENTEMPIÉ EL DÍA DEL PARTIDO DE LA NFL

Salsa de pollo búfalo ahumado de The Grilling Dad

8 raciones

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes:

4 tazas de pollo ahumado desmenuzado

2 tazas de salsa Frank's Buffalo o la salsa búfalo que prefieras

32 oz de queso Pepper Jack, rallado

16 oz de queso crema, ablandado

1 ⅓ taza de nata agria

4 onzas de condimento Ranchero

8 oz de queso Bleu, desmenuzado

2 cucharadas de cebolla roja picada

2 cucharadas de cilantro, picado grueso

CHILI FÁCIL PARA PERRITOS CALIENTES PARA UNA FIESTA DE FÚTBOL AMERICANO DE LA NFL

Cómo llegar:

1. Precalienta el ahumador a 350ºF
2. Empieza mezclando los dos quesos y la nata agria. El queso crema, la crema agria y el queso Pepper Jack deben mezclarse bien antes de añadir los paquetes de condimento Ranch. Una vez mezclado todo, ponlo en capas en el fondo de una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas (o la sartén que vayas a utilizar)
3. Mezcla el pollo desmenuzado con la salsa búfalo de tu elección, para que quede uniformemente cubierto.
4. Extiende esta mezcla de pollo sobre la capa inferior de queso con la que empezaste.
5. Cuando hayas colocado las dos capas principales, cubre el pollo con queso azul desmenuzado. Coloca la sartén en el ahumador precalentado y caliéntala hasta que el queso empiece a burbujear (tardará unos 15 minutos).
6. Cubre con cebolla roja y cilantro antes de servir.