Las sobras de Acción de Gracias imaginadas creativamente por la senadora Marsha Blackburn: 'Se convirtieron en un favorito'
Una receta muy apreciada es perfecta para después de las fiestas o para cualquier ocasión especial
{{#rendered}} {{/rendered}}A la senadora Marsha Blackburn, republicana de Tennessee, le encanta recibir a su familia durante las fiestas y prepararles sus recetas favoritas, y ha compartido en exclusiva con Fox News Digital un delicioso plato de pollo para estas fiestas. (VER EL VÍDEO en la parte superior de este artículo).
Su receta de pollo a la bearnesa, dice, "es muy fácil de hacer, y surgió porque necesitaba algo diferente para un plato, y no quería una ensalada de pollo. Quería algo que fuera bonito y fácil de emplatar. Se me ocurrió este plato".
Y añadió: "Y a todo el mundo le encantó".
{{#rendered}} {{/rendered}}TEST DE ACCIÓN DE GRACIAS ¿CONOCES BIEN ESTOS SORPRENDENTES DATOS SOBRE LA FIESTA ANUAL?
"Se convirtió en el favorito de nuestra familia y de los amigos de nuestros hijos", dijo el senador en una entrevista telefónica con Fox News Digital hace unos días.
"Y me hace mucha gracia cuando una amiga de nuestra hija nos dice: 'Oh, hoy he pensado en ti y en tu madre, porque he hecho un gran plato de Pollo a la Bearnesa'".
{{#rendered}} {{/rendered}}A la senadora Marsha Blackburn, republicana de Tennessee, le gusta preparar sus recetas favoritas en casa para su familia y amigos. Ha compartido su receta de pollo a la bearnesa con Fox News Digital para las fiestas de este año. "Trocear las sobras de pollo o pavo es una forma magnífica de utilizar [tus] sobras", dijo. (Senadora Marsha Blackburn, republicana de Tennessee)
Dice que su receta de pollo a la bearnesa también funciona con las sobras de pavo.
"Mucha gente sirve ahora pollo en lugar de pavo" para la fiesta de Acción de Gracias, dijo.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Así que trocear las sobras de pollo o pavo es una forma magnífica de utilizar esas sobras, y tiene un sabor completamente distinto".
"Cuando lo pones en un hojaldre -añadió-, es tan maravilloso y queda tan bonito en el plato. Y te da ese toquecito de pan además de servir de recipiente, de vasija".
Ella y su familia se esfuerzan por compartir lo que agradecen cada año.
¿Y desde cuándo hace el senador esta agradable receta?
{{#rendered}} {{/rendered}}Al menos 35 años, dijo.
"Lo hago mucho para la comida del domingo", dijo, "porque necesitas algo que puedas preparar con antelación" - y, entonces, después de " llegar de la iglesia", la familia puede disfrutar junta de una comida deliciosa y recién hecha, dijo.
En su tiempo libre, a la senadora Marsha Blackburn, republicana de Tennessee, le gusta cocinar para la familia y los amigos, sobre todo durante las fiestas. (REUTERS/Elizabeth Frantz)
En relación con las fiestas y el tema de la gratitud, la senadora Blackburn mencionó que ella y su familia se esfuerzan por compartir lo que agradecen cada año, y también lo que podrían haber hecho mejor, dijo.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Durante las vacaciones, siempre tenemos temas para nuestras comidas", dijo.
"Hablaremos de aquello por lo que estamos agradecidos, y también de lo que hemos logrado o no durante el año, y de cuáles son nuestros objetivos para el año próximo", dijo el senador Blackburn.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Y es una forma de asegurarte de que tu familia sabe adónde vas con tus pensamientos y tus objetivos, y de que están ahí para apoyarte en esos objetivos".
"Hablaremos de lo que hemos conseguido o no hemos conseguido durante el año, y de cuáles son nuestros objetivos para el año siguiente", dijo la senadora Blackburn a Fox News Digital sobre los momentos especiales que pasa con su familia durante las fiestas. (iStock)
Habla mucho de los lazos familiares y de la conexión, dijo.
"Es muy importante que los familiares se sientan cómodos compartiendo estas cosas" con sus seres queridos, dijo.
{{#rendered}} {{/rendered}}"Poder decir: 'Esto me ha ido muy bien, o esto me ha ido muy mal'. Y mantener abiertas esas líneas de comunicación ", afirma.
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Aquí, la senadora Blackburn comparte su receta personal para un delicioso banquete navideño utilizando las sobras de Acción de Gracias u otras comidas.
{{#rendered}} {{/rendered}}Es una comida en sí misma, señaló, para las fiestas o casi cualquier época del año.
Pollo a la Bearnesa del Senador Blackburn
Ingredientes
4 pechugas de pollo o el equivalente en pavo
1 lata de sopa de crema de pollo
{{#rendered}} {{/rendered}}2 tazas de nata agria
1 paquete de salsa bearnesa
1 cebolla roja pequeña picada
{{#rendered}} {{/rendered}}sal y pimienta al gusto
hojaldre
salsa de arándanos
{{#rendered}} {{/rendered}}A la senadora Marsha Blackburn le gusta cocinar sus recetas favoritas para su familia y amigos. El hojaldre de este plato, dijo, "le da ese toquecito de pan". ( REUTERS/Octavio Jones)
Instrucciones
1. Trocea el pollo o el pavo en trozos grandes, ni muy grandes ni muy pequeños.
2. Combina en un bol la crema de sopa de pollo, la nata agria, la cebolla y la mezcla de salsa bearnesa. Añade sal, pimienta y ajo picado al gusto.
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{{#rendered}} {{/rendered}}3. Cuécelo en el horno durante 25-30 minutos.
4. Sírvelo sobre hojaldre y adórnalo con salsa de arándanos.
Para saber más sobre cómo hacer esta receta de la senadora Marsha Blackburn, mira el vídeo que aparece en la parte superior de este artículo, o haz clic aquí para acceder a él.