Una mujer baja 165 libras sin renunciar a sus comidas favoritas

'He perdido más de lo que peso ahora, es una locura pensar en ello'

Una entrenadora dietética de Inglaterra ha revelado cómo perdió 165 libras sin suprimir comidas favoritas como la pizza, la tarta y las cenas asadas.

Catherine McNulty se siente más sana que nunca tras adelgazar, en un viaje de pérdida de peso que comenzó en 2018. Esta mujer de 56 años se sintió obligada a hacer un cambio después de tener dificultades para subir las escaleras en una fiesta, y nunca ha mirado atrás, informa la agencia de noticias South West News Service (SWNS).

"Sabía que tenía que perder peso, pero llevaba tiempo posponiéndolo, negándolo en realidad", dijo McNulty.

Catherine McNulty perdió 165 libras sin suprimir sus comidas favoritas, como la pizza, la tarta y las cenas asadas. (SWNS)

UNA MUJER BAJA 125 LIBRAS EN UN AÑO DEJANDO DE TOMAR REFRESCOS Y HACIENDO EJERCICIO

La mujer de Bolton, Lancashire, pesaba 294 en su momento de mayor peso, y explicó que engordó unas 112 libras en cuatro años debido a una dolorosa fascitis plantar que hacía que el ejercicio fuera agonizante. McNulty atribuye gran parte del éxito de su transformación a Slimming World, un grupo de pérdida de peso con sede en el Reino Unido al que se unió en enero de 2018.

Poco antes de implicarse en el programa, McNulty dijo que se quedó sin aliento al subir las escaleras de un pub, mientras estaba en una fiesta con una amiga.

La mujer de Bolton, Lancashire, pesaba 294 en su momento de mayor peso, y explicó que engordó unas 112 libras en cuatro años debido a una dolorosa fascitis plantar que hacía que el ejercicio fuera agonizante. (SWNS)

"Tuve que pedirle que parara mientras recuperaba el aliento", recordó.

A partir de ahí, McNulty se comprometió a hacer un cambio y eliminó de su dieta el pan, la mantequilla y la nata doble. También empezó a planificar todas sus comidas y a caminar con más regularidad, con lo que se deshizo de 105 libras en sólo un año.

Hoy, McNulty se siente delgada y esbelta, con 129 libras, y dirige su propio negocio de jardinería. Explica que está especialmente orgullosa de la empresa, ya que supone "algo que nunca habría podido hacer antes".

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Hace dos años, McNulty se comprometió a hacer un cambio y eliminó de su dieta el pan, la mantequilla y la nata doble. (SWNS)

"Antes tardaba una hora y media en cortar el césped, no porque tuviéramos un gran jardín, sino porque me quedaba sin aliento y tenía que parar continuamente", dice McNulty. "Ahora tardo media hora en arreglar el jardín, cortar el césped, recortar los setos y ponerlo en orden, gracias a la pérdida de peso".

Motivada por su propia experiencia positiva, la mujer se convirtió en consultora de Slimming World, animando a otros en sus propios viajes de bienestar.

Motivada por su propia experiencia positiva, McNulty se convirtió en asesora de Slimming World, animando a otras personas en sus propios viajes de pérdida de peso. (SWNS)

"Es tan solidario, todos los miembros del grupo se apoyan mutuamente", dijo sobre su trabajo como asesora dietética. "Nunca habría tenido la confianza para ponerme delante de un grupo como éste sin haber perdido peso, me ha cambiado totalmente la vida".

Antes, McNulty desayunaba tres tostadas con mantequilla y mermelada, y almorzaba bocadillos de jamón y queso con patatas fritas. Para cenar, tomaba carne picada y puré de patatas.

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Ahora, le apetece una dieta más ligera de jamón y fruta para desayunar, ensalada para comer y una saludable receta de asado para cenar, servida con muchas verduras. Como tentempié, come yogur desnatado.

Aunque ha perdido 10 tallas de ropa en dos años, la entrenadora de dietas cree en la moderación y sigue disfrutando de sus platos favoritos, como la pizza, la tarta, las cenas asadas y alguna que otra comida para llevar.

"Todavía me doy un capricho de comida para llevar una vez al mes o así, pero lo tengo en cuenta en mi plan", reveló. "Lo cocino todo desde cero y sigo comiendo pasteles de carne, empanadas, pizzas e incluso una cena asada, que es mi favorita, y sigo perdiendo peso".

"He perdido más de lo que peso ahora, es una locura pensarlo", reflexionó McNulty. "Ahora me siento mucho mejor, con más confianza en mí misma y puedo hacer cosas que antes nunca habría hecho".

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