Los restaurantes de Washington D. C. se enfrentan a una «amenaza existencial» debido a las políticas migratorias de Trump, que están reduciendo la mano de obra: según un informe

Según se informa, el Departamento de Seguridad Nacional envió cartas a los restaurantes de la capital del país en relación con la situación legal de sus empleados

Parece que los restaurantes de Washington, D.C. están sufriendo una merma en su plantilla debido a las medidas de control de la inmigración que está aplicando la administración Trump en la zona.

The Washington Post publicó el lunesun reportaje sobre cómo la Oficina de Investigaciones de Seguridad Nacional (HSI), una división del Departamento de Seguridad Nacional (DHS), ha enviado cartas a varios establecimientos de Washington D. C. para preguntar por la situación legal de sus empleados.

Según la carta, los empresarios tienen 10 días para responder e informar a HSI de que se ha despedido al empleado o de que este ha dimitido, o bien para presentar documentación actualizada sobre la situación legal del empleado. El incumplimiento de estos requisitos podría acarrear multas de hasta 5.724 dólares por persona en el caso de la primera infracción.

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The Washington Post que los restaurantes Washington, D.C. están expresando su preocupación por las medidas de control de la inmigración en la zona. (EmmaFox News ; Victor J.Bloomberg Getty Images)

Como consecuencia, algunos restaurantes han informado de que han perdido a decenas de empleados, desde camareros hasta gerentes, y les está costando mucho cubrir esas vacantes.

La Asociación de Restaurantes del Área Metropolitana de Washington advirtió the Washington Post el «sector de la restauración de Washington D. C. se encuentra en un punto de inflexión» si la administración Trump no aborda este asunto.

«Muchos de los restaurantes más famosos de la región —desde los que dirigen chefs locales de renombre hasta las joyas culinarias de los barrios— fueron fundados por inmigrantes y estadounidenses de primera generación que han enriquecido y siguen enriqueciendo el panorama culinario y la economía de la región», afirmó la asociación en un comunicado.

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La Asociación de Restaurantes del Área Metropolitana de Washington ha publicado un comunicado sobre las preocupaciones de los empleados. (iStock)

La declaración continuaba diciendo: «A medida que la política federal de inmigración sigue cambiando, muchos trabajadores y propietarios de restaurantes se enfrentan actualmente a retos que afectan tanto a los establecimientos individuales como al sector de la restauración en su conjunto. Estos cambios repercuten en todo, desde las operaciones diarias hasta la diversidad que caracteriza al sector de la restauración de nuestra región. El sector de la restauración necesita políticas predecibles que permitan una planificación empresarial adecuada y traten a todos los miembros de la comunidad con dignidad».

Becki Young, una abogada especializada en inmigración cuyo bufete representa a tres restaurantes de Washington D. C., añadió que es probable que sigan enviando estas cartas y que cabe esperar que «todo el mundo acabe recibiendo una».

«No es que, cuando esos trabajadores se marcharon, hubiera trabajadores estadounidenses haciendo cola para ocupar esos puestos», dijo Young. «Así que supone una amenaza existencial para la mayoría de esos restaurantes».

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En mayo se llevó a cabo una operación en restaurantesWashington, D.C. en la que se detuvo a casi 200 inmigrantes ilegales. (NathanReuters)

Fox News se puso en contacto con la Asociación de Restaurantes del Área Metropolitana de Washington y con el DHS recabar sus comentarios.

El DHS al the Washington Post las investigaciones siguen en marcha y subrayó que contratar a inmigrantes ilegales «fomenta prácticas peligrosas e ilegales».

«Detrás de cada número de la Seguridad Social robado que se descubre en estas operaciones hay un estadounidense de carne y hueso —madres, padres, estudiantes y trabajadores con discapacidad— que ahora se enfrenta a consecuencias devastadoras a nivel económico, emocional y legal», decía el comunicado.

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Washington, D.C. también fue escenario de una operación a gran escala de cuatro días de duración que condujo a la detención de casi 200 inmigrantes ilegales en mayo.