El HHS publica una nueva pirámide alimentaria y da prioridad a las proteínas y a las grasas saludables
La famosa entrenadora personal Jillian Michaels se une al programa «Fox & Friends» para dar su opinión sobre la nueva pirámide alimenticia del Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) y explicar por qué se han introducido cambios tan importantes.
Más de 170 millones de estadounidenses tienen sobrepeso u obesidad, las enfermedades crónicas se están disparando y no es casualidad que alguien se esté embolsando miles de millones a costa de ello, afirmó el jueves la gurú del fitness Jillian Michaels.
«La rebelión definitiva es tomar las riendas. Al fin y al cabo, más vale prevenir que curar», dijo Michaels mientras hablaba de su nuevo Fox Nation , «Toxic: America’s Food Crisis», en el programa «Fox & Friends».
En este especial, Michaels arremete contra un sistema alimentario y sanitario que, según ella, va en contra de los estadounidenses de a pie, y plantea una pregunta sin rodeos: ¿cómo se lucha contra las grandes farmacéuticas cuando la enfermedad es buena para el negocio?
«La solución empieza por un gobierno que trabaje para la gente, en lugar de para las empresas que se benefician de que los estadounidenses sigan enfermos», dijo.
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Jillian Michaels habla durante la conferencia «10X Ladies», organizada por Elena Cardone en el JW Marriott Miami Resort & Spa el 16 de agosto de 2025, en Aventura, Florida. (IvanGetty Images)
«La gente piensa: “Quiero menos intervención del Estado”, pero lo que no se dan cuenta es que las grandes farmacéuticas no quieren menos intervención del Estado. Presionan a tus políticos para que actúen en su nombre. Cuanto más enfermos estemos, más dinero ganan», le dijo a la copresentadora Ainsley Earhardt.
«Necesitamos que el Gobierno trabaje en nuestro nombre para acabar con toda esta basura, para bajar los precios de los medicamentos cuando los necesitemos y para ayudarnos a no ponernos tan enfermos, ofreciéndonos alimentos más saludables de una forma más asequible y accesible».
La aparición de Michaels en «Fox & Friends» se produjo justo después del histórico cambio de rumbo de la administración Trump en la política nutricional de EE. UU., una pirámide invertida que daba prioridad a los alimentos naturales, ricos en proteínas y grasas saludables, frente a los cereales y los hidratos de carbono simples, con el fin de combatir las enfermedades sistémicas.
En esta foto sin fecha, tomada en un lugar no revelado, un hombre elige entre una variedad de alimentos ultraprocesados, como donuts, patatas fritas y hamburguesas. (iStock)
El comisionado de la FDA, el Dr. Marty Makary, dijo el jueves que esta revisión pone en tela de juicio el «dogma» arraigado de que ofrecer productos lácteos bajos en grasa es beneficioso para los niños, y explicó a Fox News las recomendaciones sobre proteínas han aumentado entre un 50 % y un 100 %, convirtiéndolas en el macronutriente prioritario.
Michaels explicó que las directrices del Gobierno sirven de base para la nutrición en los colegios públicos y en las fuerzas armadas, además de para la educación sobre qué es lo mejor para comer.
El énfasis del Gobierno en los alimentos integrales —y el cambio de rumbo para alejarse de los alimentos ultraprocesados— supone un mayor acceso a opciones más saludables para los más vulnerables de Estados Unidos, añadió.
«[El sistema] está amañado en nuestra contra, pero si tomamos las riendas y contamos con un poco de ayuda del HHS, podemos lograrlo».
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Michaels se ha hecho eco de las preocupaciones del movimiento MAHA y ha criticado el sistema alimentario estadounidense y a quienes lo financian, a quienes acusa de exponer a la población a sustancias químicas nocivas que podrían estar provocando la crisis sanitaria.
Si quieres saber más sobre la relación entre la alimentación y las enfermedades, suscríbete a Fox Nation empieza a ver «Toxic: America’s Food Crisis».
