RFK Jr. detalla la primera revisión de la leche de fórmula para bebés en décadas, en medio de la preocupación por los contaminantes y la cadena de suministro

El Secretario de Salud y Servicios Humanos Robert F. Kennedy Jr., está poniendo el punto de mira en la producción de preparados para lactantes, iniciando una investigación con la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) sobre los contaminantes, incluidos los metales pesados.

"No estamos diciendo que haya niveles peligrosos de metales pesados en la leche de fórmula", dijo RFK Jr. el jueves en"Fox & Friends". 

"Hay un informe en Consumer Reports que dice que hay niveles elevados, aunque ninguno infringe las directrices de seguridad actuales".

Kennedy criticó las prácticas anteriores de la FDA, afirmando que la agencia no ha analizado adecuadamente la presencia de metales pesados en los preparados. Afirmó que la nueva iniciativa abordará esta cuestión y garantizará que las fórmulas cumplan las normas modernas de seguridad y nutrición. Según Kennedy, muchas recetas de fórmulas no se han revisado a fondo desde finales de la década de 1990.

"Vamos a revisar la formulación por primera vez desde 1998 y a asegurarnos realmente... de que es el producto más sano que pueden tomar nuestros hijos", dijo.

La iniciativa, denominada "Operación VelocidadCigüeña", es probablemente un guiño a la "Operación Velocidad Warp" del ex presidente Donald Trump, que aceleró el desarrollo de la vacuna COVID. 

El nuevo programa pretende revisar el contenido nutricional de los preparados para lactantes, analizar la presencia de metales pesados y otros contaminantes, animar a los fabricantes a desarrollar nuevos preparados y mejorar la claridad del etiquetado nutricional.

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Kennedy también destacó la importancia de aumentar la producción nacional de preparados para lactantes, calificando la dependencia de las importaciones de "problema de seguridad nacional". Argumentó que ampliar el número de fabricantes de leche artificial podría mejorar la calidad y reducir los precios.

"Ahora mismo es un mercado muy estrecho, lo que significa que en realidad sólo hay cuatro empresas que fabrican casi todos nuestros preparados para bebés", dijo. 

"Y cuando no hay competencia, vas a tener precios altos".

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Como parte de la iniciativa, el gobierno suavizará las barreras normativas, permitiendo a las empresas modificar los ingredientes sin excesivos trámites burocráticos.

Kennedy también reiteró su preocupación por los colorantes alimentarios y los aditivos químicos de los alimentos procesados, sobre todo los que no se utilizan habitualmente en Europa. Relacionó estos ingredientes con el aumento de los problemas de salud en EE.UU. y anunció que el HHS está revisando la designación Generally Recognized as Safe (GRAS), que permite a determinados ingredientes alimentarios eludir las exhaustivas revisiones de seguridad.

"Cuando esa designación [GRAS] se extendió, la industria empezó a aprovecharla", dijo Kennedy. 

"Por eso tenemos 10.000 ingredientes en nuestros alimentos en este país. En Europa, sólo tienen 400".

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Argumentó que estos aditivos no regulados contribuyen a las elevadas tasas de enfermedades crónicas del país y se comprometió a eliminar las exenciones GRAS de muchos productos.

"Vamos a eliminar las normas GRAS para los nuevos productos. Vamos a volver a revisar todos estos ingredientes antiguos para asegurarnos de que son seguros. Y vamos a animar a estas empresas a que se deshagan de ellos lo antes posible", afirmó.