El puesto de perritos calientes pone de relieve el impulso de la generación Z hacia el emprendimiento.
Los fundadores de «Dogs Out», Matt y Keith Stedronsky, comparten su experiencia como propietarios de un negocio de venta de perritos calientes en la costa de Jersey.
Mientras la generación Z lucha contra un exceso de estereotipos negativos, un sorprendente 93 % de este grupo de edad ha dado un paso hacia la exploración de la posibilidad de crear su propia empresa, según muestran las investigaciones.
Entre ellos se encuentran Matt y Keith Stedronsky, dos estudiantes de 19 años que cursan la carrera de Economía y Empresa, quienes participaron el miércoles en el programa«Fox & Friends» para dar inicio a una nueva serie dedicada a jóvenes emprendedores que luchan por alcanzar el sueño americano.
Con solo 16 años, la pareja fundó su propio puesto de perritos calientes de temporada, «Dogs Out», que ahora les ha reportado más de seis cifras en beneficios y se ha convertido en un elemento básico de la costa de Jersey.
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Los emprendedores de la generación Z Matt y Keith Stedronsky comenzaron su negocio de perritos calientes «Dogs Out» a los 16 años. (iStock)
«Los dos trabajábamos como ayudantes de camarero en restaurantes locales. Nos iba bien, pero no era realmente lo que queríamos hacer, así que exploramos diferentes opciones para intentar ganar un poco de dinero extra y, finalmente, dimos con la solución», contó D'Arcy a los copresentadores Lawrence Jones, Brian y Ainsley Earhardt.
El dúo investigó los requisitos de zonificación y permisos y descubrió que tenían que trabajar con un negocio ya zonificado. Después de presentar su idea a varios sitios y ser rechazados por la mayoría, uno les dio la oportunidad de triunfar.
Matt y Keith Stedronsky ayudaron a «Fox & Friends» a lanzar una nueva serie para destacar y homenajear a los jóvenes emprendedores. (Fox & Friends/Captura de pantalla)
«Al final fuimos al Osprey, en Manasquan, Nueva Jersey. Es un bar y club al que acuden mil personas cada noche, y les pedimos que les presentaran nuestra idea. Les encantó y nos dieron esta oportunidad, y desde entonces todo ha ido sobre ruedas», añadió D'Arcy.
Los dos trabajan directamente en la barra cerca de la entrada antes de trasladarse a la salida antes de que cierre el bar.
«Les damos un pequeño porcentaje de nuestras ventas», explicó Stedronsky.
«En una noche de Viernes Santo, podíamos vender unos 400 perritos calientes».
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Los clientes pueden comprar un perrito caliente por 3 $ o dos por 5 $.
«Dogs Out» también vende artículos patrióticos, como camisetas a 20 dólares cada una. La compra de una camiseta también incluye un perrito caliente.
Después de graduarse, los dos planean dejar el negocio a sus hermanos menores con la esperanza de empezar algo similar a mayor escala.
