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Disfruta de tus hamburguesas con queso y filetes cuando enciendas la parrilla este fin de semana del 4 de julio, porque puede que no estén disponibles mucho más tiempo. 

Eso es porque los fanáticos del clima han declarado la guerra al ganado. Resulta que los mayores asesinos del planeta son, al parecer, las vacas. Ésa es la única conclusión lógica de un reciente titular de la CNN que nos informa de que el "Primer impuesto mundial sobre el carbono al ganado costará a los ganaderos 100 dólares por vaca". 

No suelo prestar demasiada atención a las ideas Looney Tune del otro lado del Atlántico, pero éste es el tipo de locura que emigra a través del océano hasta estas costas. 

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El impuesto danés de 96 dólares por vaca se impondrá "por las emisiones que calientan el planeta que generan". 

Los medios de comunicación no pueden decidir lo malos que son los animales para el medio ambiente, pero quieren que reduzcamos el consumo de carne. 

Los medios de comunicación no pueden decidir lo malos que son los animales para el medio ambiente, pero quieren que reduzcamos el consumo de carne. 

Si te preguntas por qué de repente las vacas son supervillanas, es que no estás prestando atención a los extremistas que dirigen el movimiento ecologista. Verás, cada vez que una vaca eructa o expulsa gases (metano, para ser exactos), el planeta se calienta. ¡Los demonios! 

Así pues, ya tenemos la primera nación que impone un impuesto al ganado, y los cerdos y las cabras pueden ser los siguientes. El ministro danés de Asuntos Exteriores, Lars Lokke Rasmussen, presume de que "estamos invirtiendo miles de millones" en esta transición hacia una sociedad sin emisiones de carbono. Parece que aspira a un Premio Nobel. Las vacas son daños colaterales en esta cruzada para salvar al planeta de las olas de calor.  

La CNN afirma que el sistema alimentario mundial contribuye con un tercio de los gases de efecto invernadero emitidos a la atmósfera. 

PBS dice que es peor que eso. Constata que "las vacas y otros animales de ganadería son responsables de cerca del 40% de las emisiones de metano, un potente gas de efecto invernadero. Al digerir su dieta rica en fibra, las vacas emiten metano como subproducto, lo que las convierte en una de las fuentes de alimentos menos respetuosas con el clima del planeta." 

Que les corten la cabeza.  

Mi predicción es que, dentro de los próximos 18 meses, algunos miembros del Congreso (¿AOC?) propondrán aquí un impuesto similar sobre Bessie.  

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Supongo que debería consolarme que al menos por fin los liberales admitan que si gravas algo, obtendrás menos de ello. Más impuestos a las vacas significa menos ganado. Ésa es la idea. 

Entonces, ¿por qué gravamos el trabajo, el ahorro y la inversión? ¿También queremos menos? 

Lo tristemente irónico de este plan impositivo es que se trata del mismo movimiento que ha gastado cientos de millones de dólares para salvar elefantes, osos polares, pandas, tigres, delfines y otras "especies en peligro". Pero, al parecer, podemos vivir sin las vacas. No son lo bastante monas y adorables. Demasiado para la "biodiversidad". 

¿Hacia dónde se dirige todo esto? La especie aparentemente responsable de casi todas las emisiones de carbono es el ser humano. Aquí los verdaderos sinvergüenzas somos nosotros. Quemamos carbón, madera, petróleo y gas para dar luz y calefacción y refrigeración y fábricas y hospitales y escuelas. 

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Quizá necesitemos un impuesto sobre la natalidad de los seres humanos para salvar el planeta. Como dice el viejo refrán: Éste sería un gran planeta si no hubiera tanta gente... y vacas. Quizá necesitemos algunos anuncios de servicio público inspirados en el tema de los anuncios de Chick-fil-A con vacas que instan a la gente a "Comer Mor Chikin".  

Mientras tanto, pon de tu parte para limpiar el aire este fin de semana. Deja los filetes, las hamburguesas y las salchichas, y llénate de hamburguesas vegetarianas. 

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