Harrisse basa en la idea de que las tiendas de comestibles se embolsan unos beneficios obscenos a costa de las familias en apuros. Pero esta narrativa no es más que grandilocuencia política. La verdad es que las tiendas de comestibles operan con márgenes de beneficio muy estrechos, normalmente entre el 1% y el 3%. Se trata de un sector en el que unos pocos céntimos pueden hacer ganar o perder un negocio.
Y no nos olvidemos de los agricultores. Son las personas que trabajan incansablemente para poner comida en nuestras mesas, y ya están luchando por mantenerse a flote. Como se afirma en un reciente informe de la Fundación John Locke, el aumento de los costes del combustible, los fertilizantes y la mano de obra, junto con el clima impredecible y la volatilidad del mercado, han dejado a muchos agricultores al borde de la ruina financiera. HarrisLa propuesta de la UE amenaza con empujarlos al precipicio.
Si las tiendas de comestibles no pueden repercutir el aumento de los costes de producción, exprimirán a sus proveedores -nuestros agricultores- hasta obligarles a cerrar. Y cuando los agricultores quiebran, no sólo está en juego su sustento, sino todo nuestro suministro de alimentos.
Pero el plan de Harrisno sólo es desastroso desde el punto de vista económico, sino que ignora profundamente las verdaderas razones del aumento de los precios de los alimentos. La vicepresidenta nos quiere hacer creer que la culpa es de la "avaricia empresarial", pero la realidad es mucho más compleja.
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Diversos problemas de la cadena de suministro, el aumento de los costes de los insumos debido a la inflación y los impredecibles patrones meteorológicos, como la sequía, han contribuido a elevar los precios de los alimentos. Ninguno de estos problemas se resolverá limitando los precios en la caja.
De hecho, es probable que los precios máximos empeoren las cosas. Podría provocar escasez, ya que a las tiendas de comestibles ya no les resultaría rentable almacenar determinados artículos. Imagínatelo: estanterías vacías, menos variedad y colas más largas, todo por un intento equivocado de ganar puntos políticos.
Los precios máximos también podrían ahogar la inversión en la cadena de suministro de alimentos, lo que provocaría más ineficiencias y precios aún más altos en el futuro. Y no olvidemos el impacto en las pequeñas tiendas de comestibles, que podrían verse abocadas a la quiebra, dejando el mercado dominado por unas pocas grandes empresas capaces de capear el temporal.
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HarrisLa propuesta de la UE no es más que vandalismo económico. Es una cínica estratagema para ganar puntos políticos a expensas tanto de los agricultores como de los consumidores. En lugar de abordar las causas profundas de los elevados precios de los alimentos, como la ineficacia de la cadena de suministro, la escasez de mano de obra y el aumento de los costes de producción, Harris propone una solución curita que no haría sino agravar la herida. Si de verdad quiere ayudar a las familias estadounidenses, debería centrarse en apoyar a los agricultores, reducir las cargas normativas y mejorar la resistencia de la cadena de suministro.
Al final, Kamala Harris 's grocery price caps are a textbook example of how bad policy can be designed to win votes rather than address problems. Es una estratagema miope que, en lugar de ayudar a los consumidores, conduciría a precios más altos, menos opciones y un sector agrícola debilitado. HarrisPuede que la propuesta de la Comisión le haga ganar algunos puntos en las encuestas, pero en realidad no es más que una receta para el desastre.